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  • ESPAÑOL, página 29
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LIMPIEZA

o el agua enjabonado caliente.
6. Después del proceso de la limpieza haga secar todas las piezas bien. Limpie le filtro
de aceite de multi-uso.
GUARDE DE LA MÁQUINA
1. Cierre la tapa de la máquina por poner todas las piezas a la freidora.
2. Enrolle el cable.
3. Guarde la freidora en un lugar seco.
ACEITE DE FREIDURA
Recomendamos utilizar el aceite vegetal solido que su nivel de aceite insaturado o aceite
de freidura.
Antes de utilizar el aceite solido tiene que derretir en un sartén.
Para la freidora solo utilice un aceite conveniente que se incluye material que se evita
espumar.
La información sobre este asunto se puede encontrar en la etiqueta del aceite.
¡No mezcla los aceites diferentes!
CAMBIAR EL ACEITE
* Cambie el aceite de freidura regularmente porque se pierda su propiedad rápidamente.
Durante este proceso aplique la instrucción siguiente:
* Si utiliza la freidora especialmente para la freidura de patata y después de cada uso
si escure el aceite por el filtro antes de cambiar el aceite puede utilizar 10-12 veces. Si
se utiliza la freidora para freír los alimentos que se incluyen proteína tiene que cambiar
el aceite frecuentemente.
* No utilice el aceite mismo más de 6 meses y tenga en cuenta la instrucción del embalaje.
* No añade nuevo aceite al aceite usado.
* Si el espumo se empieza por el calentamiento del aceite, si hay un olor o sabor fuerte
o si su color o consistencia se hacen más denso, cambia el aceite absolutamente.
QUITAR EL ACEITE USADO
Ponga el aceite en una botella de plástico. Para la freidura en la freidora si se utiliza el
aceite solido antes de tirar el aceite espere que se sea solido dentro de la freidora (sin
la canasta) y quita mediante un espátula.
ALIMENTOS CONGELADOS
Los alimentos congelados se han cosido previamente, por eso tiene que cocer según la
instrucción de los embalajes. Los alimentos que se salen desde el frigorífico se pueden
causar a enfriar el aceite de la freidura. Si el proceso de freidura se tarda por esta causa,
los alimentos pueden absorber el aceite. Para evitar este caso aplique las siguientes
precauciones:
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