Tristar CF-1603 Manual De Instrucciones página 4

De snelste manier om de chocolade voor te bereiden is in een magnetron.
Gebruik een geschikte kom of houder en vul deze met 300-400 gram
chocoladesnippers (of gebroken repen). Schenk er tot 80 ml plantaardige olie in
en verhit op vol vermogen gedurende 2 minuten. Haal het uit de magnetron en
roer het mengsel en controleer of alle chocolade gesmolten is. Giet het
voorzichtig in de voorverwarmde kom van de fontein.
De spiraalaandrijving of pomp trekt de warme chocolade naar de top van het
trappensysteem – en vervolgens begint de aanlokkelijke cascade over de
trappen te stromen met een onweerstaanbare, warme chocoladearoma. Het
stroomt terug in de kom en begint de reis weer helemaal opnieuw.
Als grove maatstaaf, dompel een eetlepel in het mengsel en laat het van de
lepel aflopen. Als het mengsel licht doorschijnend is, geeft dit aan dat het de
juiste samenstelling heeft.
Wanneer de chocolade eenmaal in volle stroming is, kan iedereen beginnen
met het dippen van eten naar hun keus – alles van exotisch fruit en roomsoezen
tot marshmallows en koekjes. en vergeet niet dat de fontein net zo goed werkt
met andere sauzen dan chocolade, inclusief hartige sauzen. Voor iets totaal
anders, probeer een warme fruitcoulis of een kaassaus, barbecue –of zoete
chillisaus.
Hoe u één van uw Tafelfonteinen opzet en gebruikt
Bevestig de spiraalaandrijving op het midden van de basiskom. Zorg ervoor dat
deze stevig op zijn plaats zit. Schuif het trappensysteem over de
spiraalaandrijving and vergrendel deze in de juiste positie. Voeg de gesmolten
chocolade toe aan de basiseenheid.
Het is van uiterst belang dat de chocoladefontein geplaatst is op een VLAK
werkblad, zodat het cascaderende chocolade effect juist werkt.
Reiniging
Schakel na gebruik het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.
Verwijder het torentje en de spiraal VOORDAT de chocolade een vaste vorm
aanneemt!!
Giet voorzichtig het resterende chocolademengsel uit de basis. Giet de
chocolade niet in een gootsteen of afvoer. Schenk het in plaats daarvan in een