Обслуживание; Способ Работы Индукционных Нагревательных Приборов; Соответствующая И Несоответствующая Посуда - Bartscher IK 27TC Manual Del Usuario

Ocultar thumbs Ver también para IK 27TC:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 85
6. Обслуживание
6.1 Способ работы индукционных нагревательных приборов
В индукционных плитах к виткам проволоки под стеклом дается электрическое
напряжение. При этом появляется магнитные поля, которые благодаря
физическому эффекту напрямую подогревают кастрюлю.
Это экономит время и энергию, потому что здесь не нагреваются, как это происходит
в традиционных плитах, сначала нагревательный элемент и стеклянная варочная
поверхность.
Следующим плюсом является очень короткое время, требуемое для закипания,
что является результатом вышеописанных технических особенностей.
Приток тепла изменяется мгновенно после изменения настройки, и его можно очень
точно регулировать. Варочная индукционная поверхность реагирует на изменения
настройки так же быстро, как и газовая плита, так как энергия сразу же передаётся
на кастрюлю, не нагревая перед этим сначала промежуточных материалов.
Индукционная техника соединяет в себе быстроту реакции и главное достоинство
электричества – позволяющее точно дозировать приток тепла.
Дополнительные достоинства индукционной плиты:
В связи с тем, что нагревательная плита нагревается не напрямую, а от дна
посуды, то кипящее блюдо не может сильно пригореть. Нагрев стеклянной
варочной поверхности является только эффектом контакта с горячей посудой.
Если прибор будет включен без посуды на его плите или если посуда будет
удалена с плиты, раздастся повторяющийся предупреждающий сигнал и прибор
выключится по истечении ок. 30 секунд.
Прибор сам определяет, находится ли на его нагревательных элементах
соответствующая посуда. Если посуда не соответствует индукционным плитам,
подача энергии не произойдёт. Прибор выключится по истечении ок. 30 секунд.
При работе прибора с пустой посудой температурный датчик обеспечивает
автоматическое выключение.
6.2 Соответствующая и несоответствующая посуда
Соответствующая посуда
o Железная посуда;
o Эмалированная железная посуда;
o Кастрюли/ сковороды из стали
или эмалированного чугуна;
o Кастрюли/сковороды из чугуна;
o Посуда из благородной стали 18/0
и алюминия, обозначенные как
пригодные для индукционного
применения (обратить внимание на
описание посуды).
- 174 -

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

105927

Tabla de contenido