Tabla de contenido
Publicidad
Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación del respiradero del horno
La rejilla de ventilación del horno se encuentra debajo del
elemento superior trasero izquierdo (vea la Fig. 1). Cuando el
horno está encendido, pasa aire caliente a través de esta rejilla.
Esta ventilación es necesaria para una circulación adecuada
del aire dentro del horno y para obtener buenos resultados de
horneado. No bloquee el respiradero del horno.
Respiradero del horno
Desinstalación, reinstalación y organización de
las parrillas
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Cuando use el horno, el interior y exterior
del horno, las parrillas y la cubierta se calentarán mucho, lo que
podría causar quemaduras.
Para organizar las parrillas,
siempre colóquelas en el interior
del horno cuando el horno esté
frío (antes de hacerlo funcionar).
Para retirar una parrilla, tire
de ella hacia afuera hasta
que se detenga. Levante la
parte delantera de la parrilla y
deslícela hacia afuera.
Para volver a colocar la parrilla,
colóquela sobre los rieles de las
paredes del horno. Levante la
parte delantera de la parrilla
hacia arriba y deslícela hacia
atrás a su posición final.
Posiciones recomendadas de las parrillas del horno según el tipo
de alimento (Consulte las posiciones de las parrillas en la Fig. 2)
Tipo de alimento
Asado a la parrilla
Galletas, tortas, pays, bizcochos y panecillos
Pays congelados, torta de ángel, levadura,
pan y guisos
Cortes pequeños de carne de res o de ave
Pavo, asado o jamón
Figura 1
Figura 2
Posición
Vea la sección sobre asar
2 o 3
1 o 2
1 o 2
1
Tipos de parrillas del horno
Parrilla
plana
La parrilla plana o la parrilla plana con manija (algunos modelos)
pueden ser utilizadas para la mayoría de los requerimientos de
cocción.
La parrilla irregular (algunos modelos) está diseñada para
ubicar la base de la parrilla aproximadamente 1/2 posición más
baja que la parrilla plana. Este diseño de parrilla ofrece varias
posiciones adicionales para las parrillas.
Circulación del aire en el horno
Para obtener los mejores resultados del horneado, deje entre 2"
(5 cm) y 4" (10 cm) de espacio alrededor de los utensilios para
una mejor circulación del aire y asegúrese de que los mismos no
se toquen entre sí, la puerta del horno o los costados o pared
trasera del horno. El aire caliente debe poder circular alrededor
de los utensilios en el horno para que el calor se distribuya
uniformemente.
7
parrilla
plana con manija
Parrilla
irregular
Publicidad
Tabla de contenido
