Placas eléctricas
Lâmpada de controlo
de funcionamento/
calor residual
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Antes de usar a placa pela primeira vez, aqueça-a
durante 5 minutos sem qualquer recipiente sobre ela e
com o regulador na potência máxima. Durante este
período de tempo é normal a emissão de fumo e odores,
que com o uso irão desaparecendo. Excepto durante
este primeiro aquecimento, não utilize as placas sem que
tenham recipientes sobre elas.
Recomenda-se que no início da cozedura se coloque o
comando na posição máxima e que, dependendo da
quantidade e da qualidade dos alimentos, se passe
posteriormente para uma posição intermédia de
manutenção.
Aproveitando-se a inércia térmica da placa, pode-se
desligar a mesma um pouco antes de terminar a
cozedura com vista a poupar energia já que a cozedura
continuará a ser feita através do calor acumulado pela
placa.
Utilize recipientes com um fundo perfeitamente plano,
grosso e de uma dimensão similar à do elemento de
aquecimento, nunca de uma dimensão inferior.
Evite o derramamento de líquidos sobre a superfície da
placa, bem como trabalhar com recipientes molhados
sobre a mesma.
No caso de que o uso prolongado tenha afectado o
revestimento das placas eléctricas, unte-as com unas
gotas de óleo ou aplique outro produto de manutenção
disponível no mercado.
Nos aparelhos eléctricos, a lâmpada de controlo de
funcionamento residual ilumina-se ao activar-se uma
zona de cozedura, advertindo que a zona de cozedura
está quente. Quando se desliga a zona de cozedura, a
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual
permanece iluminada enquanto essa zona estiver
quente, indicando a existência de calor residual e a
possibilidade de se continuar a cozedura, poupando-se
assim energia.
A lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual
desligar-se-á uma vez que as zonas de cozedura tenham
arrefecido.