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Idiomas disponibles
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•
la temperatura a la que el cuerpo del aparato está sometido no es homogénea: de zona a zona se
registran temperaturas variables, de 300° C a 500° C;
•
durante su vida, el aparato está sometido a ciclos alternados de encendido y apagado durante la
misma jornada, y a ciclos de intenso uso o de absoluto reposo al variar las estaciones;
•
la cocina nueva, antes de considerarla fogueada, debe ser sometida a diversos ciclos de
funcionamiento para permitir que todos los materiales y la pintura completen las varias
solicitaciones elásticas;
•
en particular, inicialmente, se podrá notar la emisión de olores típicos de los metales sometidos a
gran solicitación térmica y de pintura fresca. Dicha pintura, si bien en fase de fabricación alcanza
los 250° C durante algunas horas, debe superar más d e una vez, y durante un cierto período, la
temperatura de 350° C, antes de incorporarse perfect amente a las superficies metálicas.
Por este motivo, es importante seguir estas indicaciones durante la fase de encendido:
1. Verifique que esté garantizado un buen recambio de aire en el local donde está instalado el
aparato.
Durante los primeros encendidos, no cargue excesivamente la cámara de combustión
2.
(aproximadamente la mitad de la cantidad indicada en el
cocina encendida durante al menos 6-10 horas de corrido, con los registros menos abiertos de lo
que se indica en el manual.
3. Repita esta operación al menos 4-5 o más veces, según su disponibilidad.
Sucesivamente, cárguela siempre más (siguiendo las prescripciones del manual de instrucciones
4.
acerca de la carga
evitando, al menos en esta fase inicial, ciclos de encendido-apagado de breve duración.
5. Durante los primeros encendidos ningún objeto debe ser apoyado en la cocina y, en particular,
sobre las superficies laqueadas. Estas superficies no se deben tocar durante el calentamiento.
6. Después de que se ha superado el "rodaje", podrá utilizar su aparato como el motor de un auto,
evitando calentamientos bruscos con excesivas cargas.
Para encender el fuego aconsejamos usar pequeños listeles de madera con papel de diario, o bien, otros
medios de encendido en comercio, excluyendo todas las sustancias líquidas como, por ejemplo, alcohol,
gasolina, petróleo, etc.
Las aperturas para el aire (primario y secundario) deben estar abiertas juntas, el registro de humos se
debe regular para la función cocina, o bien, la leva de mando debe desplazarse hacia el humero (se debe
abrir también la eventual válvula de mariposa, ubicada en el tubo de descarga de humos).
Cuando la leña comienza a arder, puede cargar otros combustibles y regular el aire para la combustión
según las indicaciones del párrafo 10. Durante esta fase nunca deje la cocina sin vigilancia.
Nunca cargue en exceso la cocina (compare la tabla de datos técnicos – cantidad máx. de
combustible a cargar).
Demasiado combustible y aire para la combustión pueden causar sobrecalentamiento y, por lo
tanto, dañar la cocina. La garantía no cubre los daños debidos al sobrecalentamiento del aparato.
10. FUNCIONAMIENTO NORMAL
Los aparatos con cierre automático de la puerta (tipo 1) deben obligatoriamente funcionar, por motivos de
seguridad, con la puerta del fogón cerrada (con excepción de la fase de carga del combustible o la
eventual extracción de la ceniza).
Los aparatos con puertas sin cierre automático (tipo 2) deben estar conectados a un humero propio. El
funcionamiento con la puerta abierta está permitido solamente con vigilancia.
IMPORTANTE: Por motivos de seguridad, la puerta del fogón se puede abrir solamente durante la
carga de combustible. El fogón debe permanecer cerrado durante el funcionamiento
y los períodos de no utilización.
El poder calorífico nominal de la cocina se alcanza con un tiro (depresión) mínimo de 12 Pa (=1,2 mm de
columna de agua).
Con los registros ubicados en la fachada de la cocina (Figura 1), se regula la emisión de calor del fogón.
Estos deben abrirse según la necesidad calorífica.
La mejor combustión (emisiones mínimas) se alcanza cuando, cargando leña, la mayor parte del aire para
la combustión pasa a través del registro de aire secundario.
Es necesario, por lo tanto, usar la cocina siempre con la puerta cerrada, para evitar el efecto forja.
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máxima) y manténgala, posiblemente, encendida durante largos períodos
manual de instrucciones) y mantenga la
7095401 Rev.01 – SP
ITALY Built In
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