Priprema za pečenje – Da se hrana ne bi lepila za
rešetku, pre nego što počnete, četkom s dugom
drškom nanesite na rešetku tanak sloj ulja za
pečenje ili biljnog ulja i to ponovite svaki put kada
palite roštilj.
Napomena: Nakon prve upotrebe roštilja, boja
sa spoljne strane može da promeni nijansu zbog
visoke temperature. To je normalna i očekivana
pojava.
Paljenje roštilja
Podignite poklopac (2).
Stavite ćumur u posudu za ćumur (4) i poravnajte
da biste dobili ravnomeran sloj debljine 3-4 cm.
Preporučuje se da stavite najviše 3,75 kg uglja.
Pažljivo sipajte smesu za paljenje preko ćumura.
Potpalite ga šibicom ili dužom svećom.
Kada plamen ugasne, ćumur će početi ravnomerno
da sagoreva.
Preporučujemo vam da ostavite ćumur da ogoreva
i polako stvara užaren pepeo oko 30-40 minuta pre
nego počnete s pečenjem.
Nemojte počinjati s pečenjem pre nego što se
površinski sloj ćumura ne pretvori u sivi pepeo.
Po završetku pripreme hrane na roštilju
Vlažnom krpom i toplom vodom sa sapunicom
očistite roštilj. Nemojte koristiti abrazivna sredstva.
Ako koristite abrazivna sredstva ili oštar pribor,
mogli biste da oštetite i roštilj.
BEZBEDNOST HRANE
Molimo vas da pažljivo pročitate i sledite ovo
uputstvo pri pripremi hrane na roštilju:
• Obavezno operite ruke pre i posle pripremanja
sirovog mesa i pre jela.
• Sirovo meso uvek držite odvojeno od pečenog i
drugih namirnica.
• Pre početka proverite da li su rešetka i pribor
za roštilj čisti te da na njima nema skorelih
ostataka hrane.
• Nemojte u isto posuđe stavljati sirovu i
pripremljenu hranu.
• Proverite da li je meso dobro pečeno pre
posluživanja.
• Da meso ne ostane nedopečeno, zasecite ga na
više mesta i proverite.
• Preporučljivo je da velike komade mesa ili meso
s kostima pre pečenja obarite.
• Kada završite s pripremom hrane na roštilju
obavezno operite i očistite sve delove roštilja i
posuđe.
ODRŽAVANJE I ODLAGANJE
• Redovno čistite roštilj između korišćenja, a
naročito posle dužeg nekorišćenja.
• Proverite da li su roštilj i svi njegovi delovi
sasvim ohlađeni pre nego što počnete s
čišćenjem.
All manuals and user guides at all-guides.com
• Nikada roštilj ne polivajte vodom dok je vreo.
• Ne dirajte vrele delove bez rukavica za roštilj.
• Ne ostavljajte roštilj nepokriven kada ga ne
• Duga izloženost suncu, vlazi, morskom vazduhu
• Da biste roštilju produžili vek trajanja,
koristite. Držite ga u garaži ili pod nastrešnicom
kada ga ne koristite da bi ste ga zaštitili od
vremenskih uslova, naročito ako živite u
primorskim krajevima.
ili vodi može dovesti do oštećenja roštilja.
(Vodootporna navlaka možda neće biti dovoljna
zaštita u ovakvim uslovima.)
preporučujemo vam da ga napolju uvek držite
pokrivenog, naročito tokom zimskih meseci.
49