Používání přístroje
Fritování
1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je
vypnutý.
2. Otevřete víko.
3. Vyjměte fritovací koš a do nádoby nalijte, resp. vložte olej
nebo tuk (maximálně 1,0 litru). Hladina tuku se musí nachá-
zet mezi ryskami MIN a MAX.
Prosíme, dodržujte tento důležitý pokyn!
Používáte-li fritovací tuk, rozkrájejte jej na malé kousky a ty
pak položte na dno fritovací nádoby.
V žádném případě nevkládejte fritovací tuk na frito-
vacího koše!
4. Zavřete víko. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným
kolíkem 230V, 50Hz. Kontrolní svítilna „POWER" se rozsvítí.
5. Regulátor teploty nastavte na požadovanou teplotu.
Kontrolní svítilna „HEAT" se rozsvítí. Jakmile je dosaženo
požadované teploty, kontrolní svítilna zhasne.
6. Naplňte fritovací koš; dbejte při tom na to, aby koš nebyl
plněn nad horkým tukem.
7. Nyní otevřete víko a opatrně vložte fritovací koš se zpraco-
vávanou surovinou. Vyvěste rukojeť z fritovacího koše.
8. Uzavřete poklop.
9. Po uplynutí fritovací doby (doba fritování je uvedena na ob-
alu potraviny nebo v receptu) opatrně otevřete víko (pozor,
může dojít k uvolnění horké páry !). Vyjměte nyní za použití
rukojeti fritovací koš.
10. Nechte olej odkapat z fritované suroviny.
Fondue
Důležité upozornění! Přístroje není vhodný pro sýrové nebo
čokoládové fondue. Tyto suroviny by se mohly ve fritovací
nádobě připálit nebo překypět.
1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je
vypnutý.
2. Víko můžete odejmout směrem nahoru. Otevřete jej a odpo-
jte jej v kloubovém závěsu od tělesa přístroje.
3. Vyjměte fritovací koš a do nádoby nalijte, resp. vložte
olej nebo tuk (maximálně 1,0 litru). Hladina tuku se musí
nacházet mezi ryskami MIN a MAX.
Prosíme, dodržujte tento důležitý pokyn!
Používáte-li fritovací tuk, rozkrájejte jej na malé kousky a
ty pak položte na dno fritovací nádoby.
V žádném případě nevkládejte fritovací tuk na frito-
vacího koše!
4. Postavte držák vidliček.
5. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230V,
50Hz. Kontrolní svítilna „POWER" se rozsvítí.
6. Regulátor teploty nastavte na přibl. 130°C. Kontrolní svítilna
„HEAT" se rozsvítí. Jakmile je dosaženo požadované
teploty, kontrolní svítilna zhasne. Pomocí dřevěné tyčinky
(např. tyčka pro šašlik nebo dřevěná vařečka) můžete zjistit,
jestli je dosaženo správné teploty: Při ponoření do oleje
musí po dřevěné tyčince vystupovat lehké bublinky vzduchu.
Můžete však rovněž vložit do horkého oleje kousek fritované
potraviny. Jestliže se začnou tvořit bublinky, tak je fritovací
tuk zahřátý na správnou teplotu.
28
05-FFR 1290 CB New.indd 28
05-FFR 1290 CB New.indd 28
7. Na vidličky pro fondu napichujte kousky masa a vložte je
takto do oleje. Doba přípravy trvá, podle velikosti kousků
masa, asi 4 – 7 minut. To znamená, že čím menší Vaše
kousky masa jsou, tím rychleji jsou hotové.
POZOR: Přísady vkládejte do horkého oleje opatrně.
Pozor, protože fritujete v otevřené nádobě, nelze zamezit
odstřikování oleje. Surovinu, určenou ke zpracovávání,
nejprve osušte utěrkou, čistým hadříkem apod.
8. Nastavte teplotu pomocí regulátoru tak, aby zůstalo zacho-
vání jen lehké klokotání.
Po použití
Chcete-li provoz ukončit, nastavte nejprve regulátor teploty na
OFF (vypnuto) a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
Fritovací olej nechte delší dobu vychladnout. Před tím,
než začnete manipulovat s naplněným fritovacím hrncem,
přesvědčte se, zda teplota už není nebezpečná.
Čištění
1. Ujistěte se, že zástrčka je vytažena ze zásuvky.
2. Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte
s čištěním. Po použití byste ale měli před další manipulací
v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se
vyvarovali možného popálení.
3. Použitý olej vylijte přes bok přístroje.
4. Přístroj nikdy neponořujte do vody.
5. Víko můžete odejmout směrem nahoru. Toto ulehčí čištění .
6. Pro výměnu fi ltru vytáhněte kryt fi ltru ve víku fritovacího
hrnce nahoru.
7. Očistěte fritovací nádobu, víko a vnější kryt vlhkým
hadříkem, popřípadě použijte prostředek na mytí nádobí.
Neponořujte nádobu do vody.
8. Fritovací koš můžete mýt obvyklým způsobem ve vodní lázni
s přísadou prostředku na mytí nádobí.
9. Vyvarujte se používání drsných čistících prostředků nebo
ostrých předmětů, abyste fritézu nepoškodili!
Technické údaje
Model: ..................................................................... FFR 1290 CB
Pokrytí napětí: ....................................................220-240 V, 50 Hz
Příkon: .................................................................................840 W
Třída ochrany: ...............................................................................Ι
Objem náplně: ............................................................. max. 1,0 litr
Čistá hmotnost: ...................................................................0,9 kg
Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné
době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická
kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl
zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně-technických
předpisů.
Vyhrazujeme si technické změny!
09.06.2008 9:19:15 Uhr
09.06.2008 9:19:15 Uhr