Cocinar Al Vapor - Silvercrest MONSIEUR CUISINE Instrucciones De Servicio

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RP93471 Küchenmaschine mit Heizung LB5 Seite 16 Donnerstag, 14. August 2014 3:36 15
Alimento
Patatas (para tortitas de
patata rallada)
Pimienta en grano
Queso parmesano
Repollo blanco
Semillas de lino
Sésamo
Triturar frutas
Triturar verduras
Zanahorias (cortadas en
trozos de aprox. 5 cm)
7.10 Mezclar
Al emplear el accesorio para remover 22 para mezclar alimentos (ver "7.4 Colocar y retirar
el accesorio para remover" en la página 12) se aplican los siguientes tiempos orientativos:
Alimento
Mayonesa
Montar la clara de huevo
Montar nata
Nota: En estas instrucciones de uso se
describen las funciones básicas, como
mezclar, triturar y cocinar al vapor.
Encontrará indicaciones para preparar
platos especiales en el recetario que se
adjunta.
8.1 Precalentar
Si va a cocinar alimentos ultracongelados,
especialmente si se trata de carne o
pescado, recuerde precalentar el equipo
antes durante 10 minutos.
1. Prepare el aparato tal como se describe
en "8.2 Cocinar al vapor con los
accesorios para vapor" en la página 17
16
Cantidad Velocidad
1000 g 5
20 g Turbo
150 g 10
500 g 5
20 g 9
50 g 8
100 a 800 g 6
100 a 800 g 8
500 g Turbo
Cantidad Velocidad
1 a 3 huevos
2 a 3 unids.
200 a 600 g

8. Cocinar al vapor

o "8.3 Cocinar al vapor con el
accesorio
página 18.
Deje que el aparato funcione durante
10 minutos antes de introducir los alimentos:
2. Ajuste "TME" 10 10 minutos con el
regulador de tiempo.
3. Gire el regulador de temperatura 13
hacia la derecha hasta que en la
pantalla 8 se indique aporte de vapor
con "SF" ("extra Steam").
4. Seleccione la etapa de velocidad 1.
Tiempo
15 segundos
Pulsar brevemente 3 veces
35 segundos
9 segundos
25 segundos
30 segundos
8 a 10 segundos
8 a 10 segundos
Pulsar brevemente 3 veces
Tiempo
4 4 minutos
4 4 minutos
3 1 – 2 minutos
para cocinar" en la