Kaffeeversorgung; Funktionszyklus; Dampfversorgung Mit Isteam System; Austausch Des Dampfstrahlmischers - Rancilio CLASSE 10 Manual Para El Técnico

1. KAffEEVErSOrGUNG

1.1 Anzahl der Verteiler
Die Maschine ist mit bis zu 4 Brühgruppen für Kaffee
mit einstellbarer Dosierung und Vorinfusion ausge-
stattet.

1.2 funktionszyklus

Wird die dazugehörigen Taste für eine Dosis von
einer der 4 vorgesehen Brühgruppen gedrückt er-
folgen:
- Anstoß des der Ausgabe, Start des Motors der
Pumpe, über eine Zeitdauer, die zwischen 0 a 10
Sekunden programmiert werden kann.
- Beenden des der Ausgabe, Anhalten der Pumpe
über eine Zeitdauer, die zwischen 0 a 10 Sekunden
programmiert werden kann.
- Anstoß der Ausgabe und Laufen des Motors der
Pumpe, bis die programmierte Anzahl der Impul-
se erreicht ist, deren Verminderung während der
ersten Phase beginnt.
2. DAmPfVErSOrGUNG mIT iSteam
SYSTEm
Die Versorgung erfolgt durch die dementspre-
chende Taste auf der Funktionstastatur und wird
automatisch beendet, wenn die programmierte
Temperatur erreicht ist.
Sicherheiten
Die Dampfausgabe kann nicht erfolgen, wenn die
Maschine wenigstens nicht einmal den richtigen
Druck oder die Betriebstemperatur erreicht hat.
Ist die Temperatur nach  Minuten noch nicht erreicht,
wird die Versorgung automatisch abgebrochen.
2.1 Austausch des Dampfstrahlmischers
Die Erhöhung der geschäumten Milchmenge kann
durch das Auswechseln der Standard-Emulsionsdüse
(mit einer Stufe) erfolgen. Diese wird gemäss
Abbildung abmontiert.
GRANDE
GREAT
GRAND
GROSS
GRANDE
GRANDE
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PICCOLO
SMALL
PETIT
KLEIN
PEQUEÑO
PEQUENO
 Die große Düse verwenden (durch 2 Kerben
angezeigt), um die Menge der geschäumten Milch
zu erhöhen.
HINWEIS: Die iSteam-Düsen sind anders als die für
TSC angewandten Düsen

3. TASTATUrEN

3.1 Tastaturen für den Kaffee
Tastaturen mit 5 Tasten für jede Brühgruppe (max.
4) und 5 Anzeigelampen, die sich wie folgt zusam-
mensetzen:
4 Tasten mit Startfunktion für programmierte Dosen
und Stop Dosis (A-B-c-D)
1 Taste (E) mit der Funktion:
- Stop jeglicher Dosis
- Start kontinuierlich
- Beginn der Programmierung für die
Automatisierung der Dosis, dabei die
Taste für die Dauer von ungefähr 8
Sekunden gedrückt halten (Wenn die
Funktion is eingeschaltet ist).
Jedesmal, wenn ein Kaffee gebrüht wird, bleibt die
Anzeigelampe der dazugehörenden Taste einge-
schaltet.
Während der Programmierung der Dosis blinkt das
Anzeigelampe der Taste Stop.

3.2 funktionstastatur

Tastatur mit 5 Tasten und 5 Anzeigelampen mit fol-
genden Funktionen:
1 Taste für den Warmhalter für Tassen (f).
2 Tasten für die Ausgabe von heißem Wasser (G)
 Ausgabetasten für das mit Temperaturkontrolle
gemischte Heißwasser (H-I-L)
.