zur Verfügung gestellt von Gebrauchs.info
Vaporisator 04/10 Seite 56 Freitag, 30. Juli 2010 11:07 11
4. Gotowanie produktów spożywczych na parze
4.1 Ogólne uwagi dotyczące
gotowania potraw na parze
Gotowanie
na
parze
stanowi
przygotowania
posiłków
zachowanie wartościowych witamin zawartych
w produktach spożywczych. W ten sposób
małym
nakładem
pracy
przygotować świeżą porcję jedzenia dla
dziecka. Czas gotowania jest każdorazowo
uzależniony od użytej ilości wody. Z chwilą
całkowitego odparowania wody, urządzenie
wyłącza się samoczynnie.
W poniższej tabeli wskazano wymagane ilości
wody
oraz
odpowiadające
przygotowania
podstawowych
spożywczych.
Produkty
Woda
spożywcze
czas gotowania
Jabłka
100 ml
Gruszki
100 ml
Kalafior
150 ml
Brokuły
100 ml
Groszek
100 ml
Koper włoski
100 ml
Ryby
50 ml
Mięso drobiowe
150 ml
Zielona fasolka
100 ml
Marchewka
200 ml
Ziemniaki
100 ml
Kalarepa
150 ml
Brzoskwinie
100 ml
Mięso wołowe/
150 ml
wieprzowe
Pomidory
100 ml
Cukinia
100 ml
Wskazówka: Powyższe ilości wody i czasy
gotowania wyznaczone na podstawie prób
mogą się nieznacznie różnić zależnie od
jakości użytych produktów spożywczych.
Aktualisierungsstand Gebrauchs.info November 2013
Przy pomocy tabeli czasów gotowania można
z łatwością wyznaczyć ilość wody wymaganą
do
przygotowania
metodę
spożywczych.
zapewniającą
4.2 Tabela czasów gotowania:
Przybliżony czas
można
szybko
gotowania
10 min.
20 min.
30 min.
40 min.
50 min.
im
czasy
Należy pamiętać, że jednorazowo wolno
produktów
gotować nie więcej niż 500 g produktów
spożywczych.
Przybliżony
4.3 Gotowanie na parze
Rysunki K do P przedstawiające czynność
20 min
gotowania na parze zamieszczone zostały na
20 min
rozkładanej stronie.
30 min
1. Osadzić podstawkę ociekową 9 od spodu
20 min
na koszu 7. Zadbać, aby wszystkie cztery
20 min
zaczepy 8 całkowicie się zatrzasnęły (rys.
20 min
K).
10 min
Uwaga:
30 min
gotowania
20 min
podstawkę ociekową 9, w innym bowiem
40 min
wypadku krople wywaru z warzyw lub
20 min
owoców
30 min
podgrzewającą i ulegać przypaleniu.
20 min
2. Umyte i obrane produkty spożywcze należy
30 min
pociąć w kostki ok. 1 cm (rys. L).
3. Przygotowane kostki umieścić w dolnym
20 min
koszu 7 (rys. M).
20 min
4. Wlać wymaganą ilość wody do miski
parownika 10. Wymaganą ilość wody
należy odczytać w tabeli zamieszczonej
powyżej.
Uwaga: Wodę należy wlać na dno miski
parownika z płytą podgrzewającą, nie zaś
56
innych
produktów
Ilość wody
50 ml
100 ml
150 ml
200 ml
250 ml
Przed
przystąpieniem
do
należy
koniecznie
osadzić
mogą
opadać
na
płytę