Kenwood HMP54 Instrucciones página 23

Tableau des conseils d'utilisation
Notez qu'il s'agit là uniquement de recommandations pour une utilisation du support
et du bol mélangeur fournis. Si vous utilisez le batteur électrique, la vitesse que vous
sélectionnez peut varier en fonction de la taille du bol (si vous n'utilisez pas le bol
fourni), des quantités, des ingrédients que vous mélangez et de vos préférences.
Augmentez progressivement la vitesse, pour passer aux vitesses suivantes.
Type d'aliments
Fouets
Blancs d'oeuf
Crème
Tous les mélanges
à gâteau travaillés
en une seule fois
Méthode de
crémage des
appareils à gâteau
Pâte à cookie
Pâte
Incorporer de la matière grasse à
de la farine.
Ajouter de l'eau pour lier les
ingrédients de pâtisseries.
Cake aux fruits
Incorporer de la matière grasse
et le sucre.
Incorporer la farine, les fruits, etc.
Crochets pétrisseurs
Pain
Accessoire facultatif (non fourni)
Hachoir compact : voir le paragraphe « Service après-vente » pour commander.
2 – 10 (60 – 300 g) Rapide – Max
200 – 500 ml
Poids total
Poids total
Poids total
250 g Poids farine
900 g Poids total
Poids farine
Poids total
MAX
Lent – Max
1,6 kg Lent – Max
1,6 kg Lent – Max
800 g Lent – Max
1 litre
Min – Lent
Min – Lent
450 g Rapide – Max
750 g Rapide
Pétrir à
nouveau
après levage
19
(en min)
1 – 3
2 – 3
1 – 2
5 – 6
6
Max 1
4
Lent 1
Max 3 – 4
1
2 – 3
30 – 45 secs