Öneri ve İpuçları
Düşük hızda başlayın, karışım yoğunlaştıkça hızı artırın.
Makine yavaşlamaya başlarsa veya zorlanırsa hızı artırın.
Karıştırma işlemine yardımcı olmak için düzenli aralıklarda kasenin yanlarını ve
tabanını kazıyın
Kek karışımları hazırlarken oda sıcaklığında tereyağı veya margarin kullanın ya da
kullanmadan önce yumuşatın.
Az miktarda malzeme olduğunda en iyi sonuç için el mikserini ayaksız kullanın.
Büyük miktarlar ve yoğun karışımlar daha uzun karıştırma süreleri gerektirebilir.
Daha çok miktar veya daha ağır karışımlar karıştırmak istiyorsanız, mikseri ayaktan
çıkarın ve uygun ebatta bir kap kullanın.
Hamur kabardıktan sonra tekrar yoğururken, mikserin kızaktan çıkartılması ve
elde kullanılması tavsiye edilir.
Tavsiye edilen kullanım tablolarına
Lütfen bu tavsiyelerin ayak ve verilen karıştırma kabı kullanımı için olduğunu
unutmayın. Mikseri el ile kullanıyorsanız seçtiğiniz hız, kap ölçüsüne (eğer verilen kabı
kullanmıyorsanız), miktarlara, karıştırdığınız malzemeye ve kişisel tercihinize bağlı olabilir.
Aşağıdaki önerilen hızlara kademeli olarak artırın.
Yiyecek tipi
Çırpıcılar
Yumurta beyazı
Krema
Hepsi bir arada kek
karışımları
Kremalaştırma Yöntemi
Kek Karışımları
Kurabiye Hamuru
Pasta hamuru
Una yağ eklemek
Pasta malzemelerini birleştirmek için
su eklemek
Meyveli kek
Krema yağı ve şeker
Un, meyve vb. şeyleri ekleme
Yoğurucular
Ekmek
İsteğe bağlı eklenti (pakete dahil değildir)
Mini doğrayıcı - sipariş etmek için 'Servis ve Müşteri Hizmetleri" bölümüne bakın.
(60 – 300 g)
200 – 500 ml
Toplam
ağırlık
Toplam
ağırlık
Toplam
ağırlık
250 g Kullanılan
unun ağırlığı
900 g Toplam
Kullanılan
unun ağırlığı
Toplam
ağırlık
77
MAKS.
2 – 10
Yüksek – Maks.
Düşük – Yüksek
1,6 kg
Düşük – Yüksek
1,6 kg
Düşük – Yüksek
800 g
Düşük – Yüksek
1 litre
Maks.
Min. – Düşük
Düşük
ağırlık
Maks.
Min. – Düşük
450 g
Yüksek – Maks.
750 g
Yüksek
Mayalandiktan
sonra tekrar
yoğurun
(Mins)
1 – 3
2 – 3
1 – 2
5 – 6
6
1
4
1
3 – 4
1
2 – 3
30 – 45 san.