Silvercrest SDA 260 A1 Manual Del Usuario E Información De Servicio página 23

Alimentos Preparación
Apio Pelar, cortar en
rodajas de 8 mm
aprox. de grosor
Tomate Cortar por la
mitad, la piel hacia
abajo
Cortar en rodajas
de 6 mm aprox.
de grosor
Berenjena Sin pelar, cortar en
rodajas de 8 mm
aprox. de grosor
Hierbas
Las hierbas hay que deshidratarlas ligeramente a baja temperatura. Si se produce un olor intenso durante
el proceso de deshidratación, baje la temperatura. Si las hierbas se deshidratan demasiado, podrían
perder el sabor.
Coloque las hierbas deshidratadas en tarros que se puedan a volver a cerrar herméticamente. Asegúrese
de que no hay tallos duros o largos mezclados con las hierbas, ya que podrían incomodar a la hora de
comer.
Alimentos Preparación
Albahaca, Lavar,
ajedrea, deshidratar
eneldo, completo
estragón,
perejil, romero,
salvia,
cebollinos, etc.
Temperatura
de
deshidratación
(°C)
70
70
70
60
Temperatura
de
deshidratación
(°C)
40
SilverCrest SDA 260 A1
Tiempo de
deshidratación
(horas)
6-10
12-14
7-10
6-8
Tiempo de
deshidratación
(horas)
2-4
Prueba táctil
Duro
Blando
Duro
Duro
Prueba táctil
Muy crujiente
Español - 21