NEFF T48.S2 Serie Instrucciones De Uso

NEFF T48.S2 Serie Instrucciones De Uso

Placa de cocción
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PLACA DE COCCIÓN
PLACA DE COZINHAR
[es] INSTRUCCIONES DE USO
[pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO
T48.S2...
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Resumen de contenidos para NEFF T48.S2 Serie

  • Página 1 PLACA DE COCCIÓN PLACA DE COZINHAR [es] INSTRUCCIONES DE USO [pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO T48.S2...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Desactivar ....... . . 18 accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff-international.com y también en la tienda Función ShortBoost..... . 18 online: www.neff-eshop.com...
  • Página 4: Uso Correcto Del Aparato

    Uso correcto del aparato No dejar que los niños jueguen con el 8Uso correcto del aparato aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños L eer con atención las siguientes a menos que sean mayores de 15 años y lo U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones.
  • Página 5: Indicaciones De Seguridad Importantes

    Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de descarga (Indicaciones de seguridad eléctrica! importantes Las reparaciones inadecuadas son ■ peligrosas. Las reparaciones y la Advertencia – ¡Peligro de incendio! sustitución de cables de conexión I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s El aceite caliente y la grasa se inflaman con defectuosos solo pueden ser efectuadas ■...
  • Página 6: Causas De Los Daños

    Causas de los daños Advertencia – ¡Peligro de lesiones! Al cocer al baño María, el cristal y el ■ recipiente para cocinar podrían fragmentarse debido al sobrecalentamiento. El recipiente para cocer al baño María no debe tocar directamente la base del cazo que contiene agua.
  • Página 7: Protección Del Medio Ambiente

    Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente V entajas de la Cocción por Inducción L a c o c c i ó n p o r i n d u c c i ó n La Cocción por Inducción supone un cambio radical en E ste capítulo ofrece información sobre ahorro de P r o t e c c i ó...
  • Página 8 La cocción por inducción Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en Detección de recipiente ■ la base, reducen el área ferromagnética, por lo Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de tanto, la potencia suministrada puede ser menor, detección del recipiente, que depende del diámetro puede haber problemas de detección del recipiente ferromagnético y del material de la base del recipiente.
  • Página 9: Presentación Del Aparato

    Presentación del aparato * Presentación del aparato E ncontrará información sobre las medidas y potencias P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o de las zonas de cocción en~ Página 2 Nota: .
  • Página 10: Las Zonas De Cocción

    Presentación del aparato Las zonas de cocción Zonas de cocción Zona de cocción simple Utilizar un recipiente del tamaño adecuado Zona de cocción combinada Ver capítulos~ "Función CombiZone" o ~ "Función Move" à Utilizar solo recipientes aptos para la cocción por inducción, ver capítulo ~ "La cocción por inducción" Indicador de calor residual La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de cocción.
  • Página 11: Twist-Pad Con Mando Twist

    Twist-Pad con mando Twist Extraer el mando Twist jTwist-Pad con mando Cuando se retira el mando Twist se activa la función Twist Bloqueo del control para limpieza. El mando Twist puede retirarse mientras las zonas de E l Twistpad es la zona de programación en la que se cocción están en funcionamiento.
  • Página 12: Manejo Del Aparato

    Manejo del aparato Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia 1Manejo del aparato La placa de cocción debe estar encendida. Seleccionar la zona de cocción. Para ello pulsar el E n este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de M a n e j o d e l a p a r a t o mando Twist a la altura de la zona de cocción cocción.
  • Página 13: Consejos Para Cocinar

    Manejo del aparato Consejos para cocinar Recomendaciones Remover de vez en cuando si se calientan purés, ■ cremas y salsas espesas. Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el ■ precalentamiento. Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de ■...
  • Página 14 Manejo del aparato Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 2. - 3. 15 - 30 Arroz con leche*** 2 - 3 30 - 40 Patatas hervidas sin pelar 4.
  • Página 15: Función Combizone

    Función CombiZone wFunción CombiZone uFunción Move E sta función permite combinar las dos zonas de E sta función permite combinar las dos zonas de F u n c i ó n C o m b i Z o n e F u n c i ó...
  • Página 16: Activar

    Funciones de programación del tiempo Activar OFunciones de Seleccionar una de las dos zonas de cocción programación del tiempo correspondientes a la función Move. Pulsar el símbolo ý . El indicador visual se ilumina. Los niveles de potencia se iluminan en los S u placa dispone de tres funciones para programar el F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó...
  • Página 17: El Reloj Avisador

    Funciones de programación del tiempo Cronómetro de cocina Función Freir Cuando se programa un tiempo de cocción en una El cronómetro muestra el tiempo transcurrido desde zona donde está activada la función Freír, el tiempo de que se activa la función. cocción programado empieza a transcurrir una vez se Es independiente de las zonas de cocción y del resto ha alcanzado el nivel de temperatura seleccionado.
  • Página 18: Función Powerboost

    Función PowerBoost vFunción PowerBoost xFunción ShortBoost C on la función PowerBoost se pueden calentar C on la función ShortBoost se puede calentar el F u n c i ó n P o w e r B o o s t F u n c i ó...
  • Página 19: Función Mantener Caliente

    Función Mantener caliente zFunción Mantener caliente cFunción Freír E sta función es apropiada para derretir chocolate o E sta función permite freír manteniendo una F u n c i ó n M a n t e n e r c a l i e n t e F u n c i ó...
  • Página 20: Los Niveles De Temperatura

    Función Freír Los niveles de temperatura Nivel de Temperatura Apropiado para muy bajo Preparar y reducir salsas, rehogar verduras y freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina. bajo Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej. tortillas. medio - bajo Freír pescado y alimentos gruesos, p.
  • Página 21 Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Pescado 10 - 20 Filete de pescado, natural 10 - 20 Filete de pescado, empanado 4 - 8 Gambas 4 - 8 Camarones 10 - 20 Pescado frito entero Platos elaborados con huevo 2 - 6...
  • Página 22 Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Salsas 25 - 35 Salsa de tomate con verduras 10 - 20 Salsa Béchamel 10 - 20 Salsa de queso 25 - 35 Reducir salsas 15 - 25 Salsas dulces Productos congelados...
  • Página 23: Así Se Programa

    Seguro para niños Así se programa ASeguro para niños Comprobar el nivel de temperatura adecuado en la tabla. Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción. L a placa de cocción se puede asegurar contra una S e g u r o p a r a n i ñ o s conexión involuntaria para impedir que los niños Seleccionar la zona de cocción y pulsar el enciendan las zonas de cocción.
  • Página 24: Bloqueo Del Control Para Limpieza

    Bloqueo del control para limpieza kBloqueo del control para bDesconexión automática limpieza de seguridad S i se limpia el panel de mando mientras la placa de C uando una zona de cocción está en funcionamiento B l o q u e o d e l c o n t r o l p a r a l i m p i e z a D e s c o n e x i ó...
  • Página 25: Ajustes Básicos

    Ajustes básicos QAjustes básicos E l aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro para niños ™‚...
  • Página 26: Acceder A Los Ajustes Básicos

    Ajustes básicos Comprobar el recipiente, resultado del proceso de cocción ™‚ƒ ‹ No apto ‚ No óptimo ƒ Adecuado Volver a los ajustes por defecto ™‹ ‹ Ajustes personales.* ‚ Volver a los ajustes de fábrica. *Ajuste de fábrica **La potencia máxima de la placa se muestra en la placa de características. -------- Acceder a los ajustes básicos Pulsar el símbolo...
  • Página 27: Visualizar El Consumo De Energía

    Visualizar el consumo de energía [Visualizar el consumo de tComprobar el recipiente energía C on esta función se puede comprobar la rapidez y C o m p r o b a r e l r e c i p i e n t e calidad del proceso de cocción, en función del C on esta función se puede visualizar el consumo total recipiente que se desea comprobar.
  • Página 28: Powermanager

    PowerManager hPowerManager DLimpieza L a función PowerManager permite configurar la L os productos de cuidado y limpieza se pueden P o w e r M a n a g e r L i m p i e z a potencia total de la placa de cocción. adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
  • Página 29: Marco De La Placa De Cocción

    Preguntas frecuentes Marco de la placa de cocción Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: Utilizar solo agua caliente con un poco de jabón ■ Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. ■...
  • Página 30 Preguntas frecuentes Ruidos Ruido del ventilador: La placa de cocción está provista de un ventilador que se activa cuando la temperatura detectada es elevada. El ventilador también puede funcionar, después de que se haya apagado la placa de cocción, si la temperatura detectada es todavía demasiado elevada. Sonidos acompasados y similares a las agujas de un reloj: Este ruido sólo se presenta cuando están en funcionamiento las tres zonas de cocción izquierdas y desaparece o se reduce cuando se apaga alguna zona de cocción.
  • Página 31: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de avería? N ormalmente, cuando se produce una avería, suele ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
  • Página 32: Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia Técnica N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a S e r v i c i o d e A s i s t e n c i a T é c n i c a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
  • Página 33: Ecomidas Normalizadas

    Comidas normalizadas EComidas normalizadas E sta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
  • Página 34 Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) potencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.
  • Página 35: Produktinfo

    Desativar ........50 acessórios, peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: www.neff-international.com e na Função ShortBoost ..... . 50 loja Online: www.neff-eshop.com...
  • Página 36: Utilização Adequada

    As crianças não devem brincar com o 8Utilização adequada aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção por parte do utilizador não devem ser L eia atentamente o presente manual. Guarde efectuadas por crianças, a não ser que U t i l i z a ç ã o a d e q u a d a as instruções de utilização e de montagem tenham mais de 15 anos e estejam sob bem como o cartão de identificação do...
  • Página 37: Instruções De Segurança Importantes

    Instruções de segurança importantes Aviso – Perigo de choque eléctrico! (Instruções de segurança As reparações indevidas são perigosas. As ■ importantes reparações e substituições de cabos danificados só podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Aviso – Perigo de incêndio! I n s t r u ç...
  • Página 38: Perigo De Ferimentos

    Causas de danos Aviso – Perigo de ferimentos! Ao cozinhar em banho-maria a placa de ■ cozinhar e o recipiente podem quebrar devido a sobreaquecimento. O recipiente em banho-maria não pode tocar directamente no fundo do tacho cheio de água. Utilize apenas recipientes resistentes ao calor.
  • Página 39: Protecção Do Meio Ambiente

    Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio fCozedura por indução ambiente V antagens de cozinhar por indução C o z e d u r a p o r i n d u ç ã o Cozinhar por indução difere consideravelmente da N este capítulo, obterá...
  • Página 40 Cozedura por indução Se o material da base do recipiente incluir partes de Deteção de recipiente ■ alumínio, entre outros, a superfície ferromagnética Cada zona de cozinhar possui um limite inferior para a também é reduzida. É possível que o recipiente não deteção de recipientes, que depende do diâmetro aqueça devidamente ou que não seja reconhecido.
  • Página 41: Conhecer O Aparelho

    Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho P ara informações sobre as medidas e as potências C o n h e c e r o a p a r e l h o das zonas de cozinhar, consulte ~ Página 2 Conselho: .
  • Página 42: As Zonas De Cozinhar

    Conhecer o aparelho As zonas de cozinhar Discos Disco simples Utilizar recipientes para cozinhar do tamanho adequado Disco combinado Ver capítulo ~ "CombiZone" ou ~ "Função Move" à Utilize unicamente um recipiente para cozinhar adequado para cozinhar com indução, ver capítulo ~ "Cozedura por indução" Indicação de calor residual A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual para cada zona de cozinhar.
  • Página 43: Base Rotativa Com Botão Rotativo

    Base rotativa com botão rotativo Remova o botão rotativo. jBase rotativa com botão Quando o botão rotativo é removido, ativa-se a função rotativo Bloquear o painel de comandos para fins de limpeza. O botão rotativo pode ser removido durante a A base rotativa é...
  • Página 44: Utilizar O Aparelho

    Utilizar o aparelho Selecionar a zona de cozinhar e a potência de 1Utilizar o aparelho cozedura A placa de cozinhar tem de estar ligada. N este capítulo pode ler como regular uma zona de U t i l i z a r o a p a r e l h o Selecione a zona de cozinhar.
  • Página 45: Recomendações Para Cozinhar

    Utilizar o aparelho Recomendações para cozinhar Recomendações Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos ■ espessos, mexer ocasionalmente. Para pré-aquecer, regule a potência de cozedura 8 - ■ Ao cozinhar com tampa, reduza a potência de ■ cozedura, logo que saia vapor entre a tampa e o recipiente para cozinhar.
  • Página 46 Utilizar o aparelho Potência de Tempo de co- cozedura zedura (min.) Cozer, cozinhar a vapor, estufar Arroz (com o dobro da quantidade de água) 2. - 3. 15 - 30 Arroz doce*** 2 - 3 30 - 40 Batatas cozidas, com pele 4.
  • Página 47: Combizone

    CombiZone uFunção Move wCombiZone C om esta função, pode combinar as duas zonas de E sta função permite-lhe combinar as duas zonas de C o m b i Z o n e F u n ç ã o M o v e cozinhar à...
  • Página 48: Ativar

    Funções de tempo Ativar OFunções de tempo Selecione uma das duas zonas de cozinhar pertencentes à função Move. A sua placa de cozinhar dispõe de três funções de F u n ç õ e s d e t e m p o Toque no símbolo ý...
  • Página 49: O Temporizador

    Funções de tempo Função de cronómetro Sensor de fritura Se for programado um tempo de cozedura para uma A função de cronómetro mostra o tempo que passou zona de cozinhar e o sensor de fritura estiver ativado, a desde a ativação. contagem decrescente do tempo de cozedura só...
  • Página 50: Função Powerboost

    Função PowerBoost vFunção PowerBoost xFunção ShortBoost A função PowerBoost permite aquecer uma grande A função ShortBoost permite aquecer o recipiente para F u n ç ã o P o w e r B o o s t F u n ç ã o S h o r t B o o s t quantidade de água mais depressa do que com a cozinhar mais depressa do que com a potência de potência de cozedura...
  • Página 51: Função Manter Quente

    Função Manter quente zFunção Manter quente cSistema de sensores de fritura E sta função é apropriada para derreter chocolate ou F u n ç ã o M a n t e r q u e n t e manteiga e para manter as refeições quentes. E sta função permite assar mantendo a temperatura S i s t e m a d e s e n s o r e s d e f r i t u r a adequada da frigideira.
  • Página 52: Níveis De Temperatura

    Sistema de sensores de fritura Níveis de temperatura Nível de temperatura Adequado para muito baixo Preparação e redução de molhos, refogados de legumes e cozinhar alimentos com azeite virgem extra, manteiga ou mar- garina. baixo Cozinhar alimentos com azeite virgem extra, manteiga ou margarina, p. ex., omeletas. médio - baixo Cozinhar peixe e alimentos grossos, como, p.
  • Página 53: Sistema De Sensores De Fritura

    Sistema de sensores de fritura Nível de Tempo total de fritura após o sinal temperatura sonoro (min.) Peixe 10 - 20 Filete de peixe, simples 10 - 20 Filete de peixe, panado 4 - 8 Gambas 4 - 8 Camarões 10 - 20 Peixe assado, inteiro Pratos de ovos...
  • Página 54 Sistema de sensores de fritura Nível de Tempo total de fritura após o sinal temperatura sonoro (min.) Molhos 25 - 35 Molho de tomate com legumes 10 - 20 Molho bechamel 10 - 20 Molho de queijo 25 - 35 Reduzir molho 15 - 25 Molhos doces...
  • Página 55: Como Regular

    Fecho de segurança para crianças Como regular AFecho de segurança para Selecione o nível de temperatura adequado da tabela. crianças Coloque um recipiente vazio por cima do disco. Selecione a zona de cozinhar e toque no símbolo C om o fecho de segurança para crianças evita que .
  • Página 56: Proteção Contra Anulação Acidental

    Proteção contra anulação acidental kProteção contra anulação bCorte automático de acidental segurança S e limpar o painel de comandos enquanto a placa de Q uando uma zona de cozinhar estiver em P r o t e ç ã o c o n t r a a n u l a ç ã o a c i d e n t a l C o r t e a u t o m á...
  • Página 57: Regulações Base

    Regulações base QRegulações base O aparelho dispõe de várias regulações base. Estas R e g u l a ç õ e s b a s e regulações base podem ser adaptadas às suas necessidades pessoais. Indicação Função Fecho de segurança para crianças ™‚...
  • Página 58: Aceda Assim Às Regulações Base

    Regulações base Verificar o recipiente para cozinhar e o resultado do processo de cozedura ™‚ƒ ‹ Não adequado ‚ Não ideal ƒ Adequado Repor as regulações padrão ™‹ ‹ Regulações individuais.* ‚ Repor as regulações de fábrica. *Regulação de fábrica **A potência máxima da placa de cozinhar é...
  • Página 59: Indicação Do Consumo De Energia

    Indicação do consumo de energia [Indicação do consumo de tTeste do recipiente para energia cozinhar E sta função mostra o consumo de energia total do E sta função permite verificar a rapidez e a qualidade I n d i c a ç ã o d o c o n s u m o d e e n e r g i a T e s t e d o r e c i p i e n t e p a r a c o z i n h a r último processo de cozedura nesta placa de cozinhar.
  • Página 60: Powermanager

    PowerManager hPowerManager DLimpeza C om a função Power Manager é possível configurar a P oderá adquirir produtos de limpeza e manutenção P o w e r M a n a g e r L i m p e z a potência total da placa de cozinhar.
  • Página 61: Aro Da Placa De Cozinhar

    Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Aro da placa de cozinhar Para evitar danos no aro da placa, respeite as seguintes indicações: Utilize apenas soluções quentes à base de ■ detergente. Lave bem os panos multiuso novos, antes de os ■ utilizar.
  • Página 62 Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Ruídos Apitos altos: Podem ocorrer quando são usadas duas zonas de cozinhar ao mesmo tempo e com potência de cozedura elevada. Os apitos desapare- cem ou tornam-se mais fracos se reduzir a potência de cozedura. Ruído do ventilador: A placa de cozinhar possui um ventilador que se liga quando deteta elevadas temperaturas.
  • Página 63: Defeito: O Que Fazer

    Defeito: O que fazer? 3Defeito: O que fazer? G eralmente, as avarias costumam ser pequenos D e f e i t o : O q u e f a z e r ? problemas fáceis de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as indicações da tabela.
  • Página 64: Serviços Técnicos

    Serviços Técnicos 4Serviços Técnicos S e o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso S e r v i ç o s T é c n i c o s Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica.
  • Página 65: Refeições De Teste

    Refeições de teste ERefeições de teste E sta tabela foi elaborada para institutos de ensaio, de R e f e i ç õ e s d e t e s t e forma a facilitar a realização de testes aos nossos aparelhos.
  • Página 66 Refeições de teste Pré-aquecer Cozinhar Potência de Tempo de duração Tam- Potência de Tam- Refeições de teste Recipiente cozedura (Min:Seg) cozedura Cozer arroz doce Arroz doce, cozido com tampa Temperatura do leite: 7 ºC Aqueça o leite até este começar a subir. Regule a potência de cozedura recomendada e adicione arroz, açúcar e sal ao leite.
  • Página 68 *9001168305* 9001168305 981005(04) es, pt...

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