Reinigung Und Wartung - Bestron DF402B Manual Del Usuario

• Für die Nutzung von frischen, hausgemachten Pommes , stellen Sie sicher, dass sie trocken sind!
Frische, hausgemachte Pommes sind in der Regel feuchter als eingefrore Pommes Fries.
• Frittieren Sie keine Ofen-Pommes frites.
• Frittieren Sie keine Kartoffeln, die schon zu lange liegen oder bereits keimen.
• Legen Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Frittierkorb, maximal bis zum oberen Rand.
• Filtern Sie das Öl oder Fett regelmäßig, um Krümel und Lebensmittelreste zu entfernen.
• Seien Sie beim Füllen der Fritteuse und beim Öffnen und Schließen des Deckels äußerst vorsichtig.
Die Innenseite des Deckels und das Gehäuse sind sehr heiß und der heiße Dampf, Fett- oder
Ölspritzer können Brandwunden verursachen.
FUNkTION - Benutzung Frittierkörbe
Die Frittierkörbe können benutzt werden in verschiedenen Kombinationen:
• Für kleine Mengen, benutzen Sie dann einen kleinen Frittierkorb (max. 750 gram).
• Für große Mengen, oder große Snacks, benutzen Sie dann den großen Frittierkorb (max. 1500 gram).
• Für die gleichzeitige Zubereitung von 2 verschiedenen Esswaren, benutzen Sie dann die zwei kleinen
Frittierkörbe (max. 2x 750 gram) zusammen.
Ungeachtet welche Frittierkörbe Sie benutzen, berücksichtigen Sie beim Füllen der Fritteuse mit Öl oder Fett
immer die Füllhöhe, Diese muss zwischen den Markierungen „MIN" (2,5L) und "MAX" (4,5L) im Topf liegen.
REINIGUNG UND WARTUNG - Fett oder Öl ersetzen
Die Qualität des Öles oder Fettes lässt jedes Mal nach, wenn Sie die Fritteuse benutzen. Ersetzen Sie
daher das Öl oder Fett regelmäßig. Das Auffüllen von Öl oder Fett führt zu keiner Qualitätsverbesserung.
Verwenden Sie qualitativ gutes Öl oder flüssiges Fett.
Achtung: Benutzen Sie niemals feste Fette (Fettblocks).
Achtung: Nutzen Sie ausschließlich Öl oder spezielle flüssige Frittierfette.
Erneuern Sie das Öl oder Fett, wenn;
• es eine dunklere Farbe annimmt,
• es zähflüssig wird,
• kleine Blasen entstehen, die nur langsam platzen (neues, frisches Fett bildet große Blasen, die
schnell platzen)
• die frittierten Lebensmittel ranzig oder merkwürdig, schmecken oder riechen,
• eine größere Rauchentwicklung als normal entsteht.
REINIGUNG UND WARTUNG - Allgemein
Reinigen Sie das Gerät und die Einzelteile nach jeder Verwendung gründlich:
1. Schalten Sie die Fritteuse aus, indem Sie den Ein-/Aus-Temperaturknopf ganz nach links drehen. Ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Lassen Sie die Fritteuse abkühlen.
3. Verstauen Sie das Kabel in dem Fach an der Rückseite der Fritteuse.
4. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse.
5. Nehmen Sie den Innentopf aus der Fritteuse und gießen Sie das Öl oder Fett in einen Behälter.
Frittierfett und Bratöl geben Sie am besten bei
Ihrer Stadtverwaltung ab. Dies kann für andere
Zwecke wiederverwendet werden.
6. Entfernen Sie das restliche Öl mithilfe von
absorbierendem Küchenpapier.
7. Reinigen Sie die Innenseite der Pfanne und den
Frittierkorb gründlich mit Wasser, Spülmittel
und einem weichen Schwamm. Trocknen Sie
alles gründlich ab.
8. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten
Tuch und eventuell etwas Spülmittel. Trocknen
Sie das Gehäuse danach gründlich ab.
9. Setzen Sie das Gerät wieder zusammen.
Gebrauchsanweisung
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