Gaggenau BO 470 Instrucciones De Uso página 34

Plato Accesorios
Brochetas de verdu- Parrilla +
ras bandeja para
grill
Espárragos verdes Bandeja de
asados al grill cristal/ban-
deja para
grill
Verduras de raíz Bandeja de
cristal/ban-
deja para
grill
Gajos de calabaza Bandeja de
cristal/ban-
deja para
grill
Entrantes Bandeja de
cristal/ban-
deja para
grill
Escalivada Molde para
(verdura asada al gratinar
horno al estilo medi-
terráneo)
Ratatouille Bandeja de
cristal/ban-
deja para
grill
Tomates asados Molde para
gratinar
Endibias Molde para
gratinar
Pimientos rellenos Molde para
(vegetariano) gratinar/
fuente de
asados
Calabacines relle- Bandeja de
nos cristal/ban-
(vegetariano) deja para
grill
Gratinado de verdu- Molde para
ras gratinar
Hamburguesa de Bandeja de
verdura horno +
congelado papel de
hornear
* Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
34
Nivel Tempera-
tura
en °C
3 (4) 220
3 (4) 300
3 (4) 200
3 (4) 250
3 (4) 200
3 (4) 200
3 (4) 250
4 (5) 250
3 (4) 200
2 (3) 120
2 (3) 180
2 (3) 190
2 (3) 200
2 (3) 180
2 (3) 200
2 (3) 220
Tipo Tiempo Observaciones
calen- cocción
tam. en min.
Q
24* Recortar los pinchos de madera o ponerlos
en remojo durante toda la noche, ya que de
lo contrario se quemarán.
Sugerencia de receta: pimiento, cebolla,
maíz (precocido), tomates cherry y calabacín
Q
6-10* Sugerencia de receta: condimentar con
cebolla, aceite, vinagre, sal y pimienta.
H
30* Sugerencia de receta: condimentar zanaho-
rias, apio, nabos y remolacha con aceite, ajo,
Q
15-20*
sal y pimienta.
H
30* Sugerencia de receta: condimentar con
aceite, ajo, jengibre, comino molido, sal y
pimienta.
H
30* Sugerencia de receta: rociar las verduras
con vinagre balsámico y condimentarlas
Q
15-20*
mientras estén calientes.
Q
15* Sugerencia de receta: berenjenas, cebollas,
tomates, pimiento y aceite. Se puede
degustar caliente o frío.
N
30-40* Sugerencia de receta: espolvorear al final
con queso parmesano.
H
60 Sugerencia de receta: colocar en el molde
tomates cherry o rodajas de tomate, romero
y ajo y rociar con un poco de aceite y miel.
Si se desea, escalfar previamente los toma-
tes y pelarlos.
H
25-30 Sugerencia de receta: partirlas por la mitad,
condimentarlas, envolverlas con jamón
cocido, verter por encima nata líquida o
salsa besamel y espolvorear con queso.
I
40-45 Sin precalentar; no abrir la puerta del
aparato.
N
30-34 Sugerencia de receta: rellenar con arroz
cocido, trigo tierno o lentejas y cebolla,
queso, hierbas aromáticas y especias.
H
25 Sugerencia de receta: rellenar con zanaho-
ria rallada, cebolleta, queso de cabra fresco,
ajo, tomillo, sal y pimienta y espolvorear con
queso parmesano.
N
20-30 Cocer previamente o escaldar las verduras y
los demás ingredientes.
H
12-15*