Errores Alcalinos - Hanna Instruments HI98163 Manual De Instrucciones

Medidor profesional de ph y temperatura para carne
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La resistencia de los electrodos de vidrio depende parcialmente de la temperatura. Entre más baja
sea la temperatura, mayor será la resistencia. Las lecturas toman más tiempo para estabilizar si la
resistencia es mayor. De manera adicional, el tiempo de respuesta puede verse afectado en mayor
medida a temperaturas menores a 25°C (77°F).
Ya que la resistencia de los electrodos de pH está en un rango de 50 - 200 MΩ, la corriente que
recorre la membrana está en el rango de pico amperios. Grandes cantidades de corriente pueden
alterar el electrodo por varias horas.
Por esta razón altos niveles de humedad, cortos circuitos y descargas estáticas son perjudiciales
para lecturas de pH estables.
La vida de electrodos de pH también depende de la temperatura. Si es usado constantemente a
altas temperaturas, la vida del electrodo se reduce drásticamente.
Vida útil típica del electrodo
Temperatura ambiente 1 - 3 años
90 °C (194°F) Menos de 4 meses
120 °C (248 °F) Menos de 1 mes

Errores alcalinos

Altas concentraciones de iones sodio interfieren con las lecturas en soluciones alcalinas. El pH al
que la interferencia comienza a ser significativa depende de la composición del vidrio. Esta
interferencia se conoce cómo error alcalino y causa que el pH sea subestimado. La formulación de
vidrio de Hanna Instruments cuenta con las características indicadas.
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