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INSTRUCTION/RECIPE BOOKLET E S P R E S S O D E F I N E D ™ Espresso Machine EM-15 For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
SAFEGUARDS cause a risk of injury to persons, fire or electric shock. 15. Strictly follow cleaning and care We at Cuisinart are very safety conscious. instructions. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, 16.
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NOTE: For safety reasons, it is recommended NOTE: Use of an adapter is not permitted you plug your Cuisinart appliance directly into in Canada. the power outlet. Use in conjunction with a power strip or extension cord is not...
FEATURES AND BENEFITS Espresso Cup/Drip Tray Can be removed when taller mugs need Water Reservoir Lid to be used. Removable 24-ounce Water Reservoir Large Cup Tray Brew Head Lever 10. Single Espresso Button Use the die-cast metal lever to open and 11.
LCD will say ESPRESSO BREWING or Flip the power switch to the ON “I” position. DOUBLE ESPRESSO BREWING, The LCD will say CUISINART PRE-HEATING. respectively. Once preheat is complete, the LCD will say READY, PLEASE SELECT, indicating the unit is ready to use (after approximately 70 seconds).
PROGRAMMING YOUR CLEANING AND ESPRESSO DEFINED MAINTENANCE ™ ESPRESSO MACHINE Cleaning Used-Capsule Container Container holds approximately 1. Select MENU button to program your 12 capsules and some residual preferred settings: liquid after brewing. Dispose of A. ESPRESSO VOLUME: Select to adjust used capsules, replace bin and your espresso volume from 18–45ml.
Indications that it is time to descale Problem: Chlorine or mineral taste in coffee. • Longer brewing times Solution: • Consider using bottled or filtered water. • Excessive steaming • Lower coffee temperature Problem: Doesn’t brew a full cup. • Brews less than a full cup Solution: Descaling Your Machine •...
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Problem: The indicator light will illuminate, but espresso does not flow. Solution: • The espresso dispensing brew spout is clogged. The loaded espresso capsule can be damaged. Wait for a short period of time before opening the lever and then try with a new capsule.
RECIPES the milk into your espresso or coffee, using a spoon to hold back the foam. Scoop foam on top and serve. Steaming/Frothing Instructions ....10 Espresso Macchiato ........10 Alternately, if using a microwave, pour milk Espresso Breve ..........10 into microwave-safe mug or container and Soy Latte ............11 heat until steam begins to rise off the milk’s surface (be careful milk does not boil over).
Soy Latte Mochaccino This nondairy beverage provides Chocolate cappuccino – a delicious drink. what could be better?! Makes 1 serving Makes 1 serving cup steamed soy milk ½ cup steamed and frothed skim milk espresso capsule tablespoons chocolate syrup espresso capsule 1.
Iced Cappuccino temperature. Brew your iced cappuccino to go 4. Put beverage, heavy cream and regular ice cubes into a Cuisinart blender jar. all in one cup. ® Cover and blend on highest speed until Makes 1 serving smooth, about 1 minute.
1. Put the ice cubes, vodka, espresso and 2. Stir sugar into the hot espresso to rum-and-coffee liqueur into a cocktail dissolve and pour mixture into a shaker. Shake really well until fully freezer-safe container. Leave to cool to mixed and chilled. room temperature.
1½ cups of the milk. Set over medium/medium-low heat and bring to 1. Beat the mascarpone in a medium bowl a simmer. using a Cuisinart hand mixer until ® lightened and slightly whipped. In 2. While cream/milk mixture is heating, put...
Cover with plastic wrap and refrigerate overnight. 7-ounce smoked ham steak, ¼ inch thick 2. Preheat a Cuisinart Griddler fitted with ® ½ cup brewed espresso grill plates in the open position to Sear. When grill is ready, remove as much...
This warranty is available for U.S. customers only. replace it at no cost to you. To obtain a return You are a consumer if you own a Cuisinart Espresso shipping label, email us at https://www. Defined –...
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INSTRUCCIONES/LIBRO DE RECETAS E S P R E S S O D E F I N E D ™ Cafetera expreso EM-15 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.
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15. Siga las instrucciones de limpieza y IMPORTANTES mantenimiento al pie de la letra. 16. No lo utilice en exteriores. En Cuisinart, estamos muy conscientes de la 17. No lo utilice en vehículos/barcos en seguridad. Diseñamos y fabricamos productos de movimiento.
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ADVERTENCIA: RIESGO DE USO DE EXTENSIONS INCENDIO O DESCARGA El cable provisto con este aparato es corto, para ELÉCTRICA reducir el riesgo de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. El símbolo de relámpago con punta Se podrá...
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ÍNDICE INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE Medidas de seguridad importantes ... . 2 Instrucciones de desembalaje ....4 1.
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4. Cámara de preparación preparación, tiempo hasta el modo de ahorro de Para las cápsulas Cuisinart Espresso Bar ™ energía. NOTA: sistema compatible con las cápsulas 13. Modo de ahorro de energía (no ilustrado) Nespresso OriginalLine.
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2. Coloque una taza para café expreso en la repisa. botón de encendido/apagado en “I”. El mensaje Oprima el botón para preparar expreso “CUISINART PRE-HEATING” aparecerá en la simple (1.4 onzas/35 ml) o el botón para pantalla LCD, lo que indica que la unidad se está...
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INSTRUCCIONES DE MODO DE ESPERA/ PROGRAMACIÓN AHORRO DE ENERGÍA 1. Oprima el botón MENU para elegir opciones de Si no usa el aparato durante 60 minutos (30 minutos preparación personalizadas. en modo de ahorro de energía + 30 minutos sin actividad), se apagará...
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RESOLUCIÓN DE Descalcificación PROBLEMAS Según el lugar donde vive, el agua puede ser más o menos dura, es decir contener una concentración de Problema: La cafetera no se enciende. minerales más o menos alta. Cuando usa agua dura, depósitos de calcio/sarro pueden acumularse en las Solución: partes internas de su cafetera.
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Problema: La máquina se apagada sola. Solución: Solución: • Puede que el recipiente para cápsulas usadas esté lleno. Vacíe el recipiente y cerciórese de • El modo de ahorro de energía de la máquina alzar completamente la palanca. pone la unidad en espera después de 30 minutos de inactividad.
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RECETAS Nota: si desea calentar la leche en el microondas, utilice una taza apta para microondas y caliente la leche hasta que el vapor empiece a subir a la Cómo evaporar/espumar leche......10 superficie, pero sin permitir que la leche hierva. Expreso Macchiato ..........
Expreso con leche de soya cucharadita de virutas de chocolate amargo o de cacao en polvo Deliciosa alternativa sin leche. (para decorar) Rinde 1 porción 1. Verter la mitad del jarabe de chocolate taza (235 ml) de leche de soya en una taza grande y colocar la taza en cápsula de expreso la bandeja.
(475 ml) de helado de café bebida helada es aún más rica con leche 1. Colocar el expreso y el helado de café entera. en la jarra de una licuadora Cuisinart ® Expreso con leche 2. Licuar a velocidad baja por aprox. 1 minuto, hasta obtener una mezcla (“latte”) helado...
NOTA: para una versión más dulce, 4. Para servir, echar capas uniformes de agregar un poco de jarabe de chocolate a granita y de crema batida en copas cada vaso. altas. Decorar con virutas de chocolate. Café Coretto Affogato Ideal después de la comida. Postre para dos.
Verter la mezcla en el molde. No dejar espacio entre los tazón congelador de una máquina para bizcochos. preparar helados Cuisinart . Mezclar por ® aprox. 30 minutos, hasta que se espese. 3. Esparcir la mitad de la mezcla de queso Nota: el gelato tendrá...
Sumergir el bistec en la mezcla. Cubrir con papel film/plástico y refrigerar por una noche. 2. Instalar las placas “parrilla” sobre la plancha/parrilla Griddler de Cuisinart ® ® precalentar en “SEAR”. Justo antes de asar, retirar la carne de la marinada y sazonar con sal.
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Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el producto defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190. Cuisinart será...