Panecillos Para Cena; Mermelada De Frutillas; Masa Para Pizza - Hamilton Beach 29885 Manual Del Usuario

Recipes – Dough (masa)

Panecillos para cena

1 taza (237 ml) de leche
1/ 4 taza (59 ml) de mantequilla a
temperatura ambiente
1 huevo, apenas batido
1/4 taza (59 ml) de azúcar
Al finalizar el ciclo Dough (masa), quite la masa de la máquina
panificadora. Presione y sostenga el botón STOP (detener) por varios
segundos para finalizar el ciclo. Coloque sobre un mostrador de
encimera con harina. Esparza mantequilla en una bandeja para hornear
de 9 x 13 pulg. (23 x 33 cm). Corte la masa en dos; luego divida cada
mitad en 8 piezas. Colóquelas en el recipiente enmantecado. Deje
leudar hasta que se dupliquen en tamaño, en alrededor de 45 minutos.
Hornee a 375°F (191°C) durante 15 a 20 minutos o hasta que estén
listos. Rinde para 16 pancitos.
Recetas – Jam (mermelada)

Mermelada de frutillas

6 tazas (1.4 L) de frutillas, sin
cabitos, cortadas en trocitos
(aprox. 2 lbs. [907 g] frescas)
1 1/2 taza (355 ml) de azúcar
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Coloque en
la bandeja para pan. Accione la máquina panificadora. Cuando
termine el ciclo, deje que la mermelada se enfríe durante 1 hora
antes de trasladarla a recipientes de almacenamiento. Guarde en el
refrigerador por hasta 3 semanas o en el congelador por hasta 1 año.
Rinde 6 tazas (1.4 L)
1 cucharadita (5 ml) de sal
4 tazas (946 ml) de harina común
2 cucharaditas (10 ml) de
levadura para máquina
panificadora
1 caja de pectina de fruta baja en
azúcar
1 cucharada (15 ml) de jugo de
limón
(ciclo )

Masa para pizza

1 taza (237 ml) de agua
1 cucharadita (5 ml) de sal
1 cucharada (15 ml) de mante-
quilla o aceite vegetal
Al finalizar el ciclo Dough (masa), quite la masa de la máquina
panificadora. Presione y sostenga el botón STOP (detener) por varios
segundos para finalizar el ciclo. Colóquela sobre un mostrador de
encimera con harina y deje reposar la masa durante 10 minutos.
Dé forma a la masa en una bandeja redonda para pizza de 15 a 16
pulgadas (38 a 40 cm). Añada sus ingredientes para pizza favoritos.
Hornee a 475°F (246°C) durante 20 a 25 minutos o hasta que esté lista.
Prepara una pizza de 16 pulgadas (40 cm).
(ciclo
3 tazas (710 ml) de harina
para pan
2 cucharaditas (10 ml) de
levadura para máquina
panificadora
)
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