Einschaltung Der Knochensäge; Ausschaltung Der Maschine; Gebrauch Der Knochensäge; Vorschriften - Berkel BS+2020 T Manual De Uso

B - Abnehmbare Handschutz-Vorrichtung im Arbeitsbereich (Schieber) „3"
Abb.5.2.1
Überprüfen, dass der Schieber „3" vorhanden ist, dass er unbe-
schädigt ist und korrekt positioniert ist, damit der O-
Fig.5.3.1
perator nicht mit dem Messer in Berührung kommen
kann.
1
5.3 -
Einschaltung der Knochensäge (Abb.5.3.1)
Den Differentialschalter von Position "0" auf Position
2
"1" bringen, damit die Maschine mit Strom versorgt
3
wird. Die Leuchtanzeige "2" (Strom vorhanden) muss
aufleuchten.
Druckknopf „1" drücken, damit das Messer in Bewe-
gung gesetzt wird.
5.4 - Ausschaltung der Maschine (Abb. 5.3.1)
Zum Ausschalten Druckknopf "3" drücken (Elektromotor schaltet aus).
Die Leuchtanzeige "2" ist noch eingeschaltet, was bedeutet, dass die Maschine
noch mit Strom versorgt ist. Es muss also auch der hinten sich befindliche Diffe-
rentialschalter ausgeschaltet werden (Position "0"), damit die Stromversorgung
abgebrochen wird.
Hinweis:
Nach jedem Arbeitsturnus oder wenn man eine Ruhepause einlegen will, muss der
Differentialschalter auf "0 gebracht werden.
6 Gebrauch der Knochensäge

6.1 - Vorschriften

ACHTUNG!
Nur autorisiertes Personal darf die Maschine betätigen.
Vor Gebrauch muss der Operator sich vergewissern, dass alle Schutzvorrichtun-
gen richtig positioniert sind und alle Sicherungen vorhanden sind und funktionie-
ren. Andernfalls die Maschine ausschalten und sich an den Verantwortlichen für
die Wartung wenden.
Unter Aufsicht von ausgebildetem Personal mehrere Leerläufe durchführen, um im
Umgang mit der Maschine Sicherheit zu gewinnen.
6.2 - Voreinstellungen (Abb.6.2.1)
Gemäß der zu schneidenden Portion, den Portion-
schieber „2" einstellen.
Zum Einstellen des Schiebers „2" den Kugelgriff „1"
lockern, und den Schieber dann in gewünschter Po-
sition festmachen.
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Fig. 6.2.1
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