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Si un horno de encastrar o cualquier otro
aparato que genera calor debe ser montado
directamente debajo de la Vitrocerámica, ES
NECESARIO QUE TAL APARATO (Horno) Y
EL VIDRIO QUEDEN ADECUADAMENTE
AISLADOS, de modo que el calor generado
por el horno (medido en la parte derecha-
frontal del fondo de la Vitro), no supere los
60º C.
La falta de tal precaución podría producir
un mal funcionamiento del sistema TOUCH
CONTROL.
POSICIONAMIENTO
Este electrodomestico ha sido realizado para
ser encastrado en una encimera, tal y como
ilustra la figura (Fig.1). Instalar el material
aislante (Fig.2) de la dotación a lo largo de
todo el perímetro del orificio practicado para
acoger la Placa (Fig.1).
Fijar el aparato a la encimera mediante las 4
grapas, teniendo en cuenta el espesor de la
encimera (Fig.4). Si despues de la instalación
se puede acceder a la parte inferior del
aparato desde la parte inferior del mueble
es necesario montar un panel separador
respetando las distancias indicadas (Fig.3).
VENTILACIÓN
La distancia entre el electrodomestico y
los muebles o los aparatos que cocinan de
la cocina incorporada debe garantizar la
suficiente ventilación del aire.
No utilizar el electrodomestico si en el horno
es en curso el proceso de la pirolisis.
CONEXIÓN ELECTRICA (Fig.5)
Antes de efectuar la conexión eléctrica,
asegurese que:
- Las características de la acometida y
tendido se puedan corresponder con las
necesidades indicadas en la placa de
características del aparato.
- La
instalación
correspondiente toma a tierra, según
normas y leyes vigentes.
La toma a tierra es obligatoria por ley.
En el caso que el aparato no estuviera dotado
de cable y/o correspondiente enchufe, utilice
material adaptado a la absorción eléctrica
indicada en el Placa de caracteristicas, y a la
esté
dotadas
de
temperatura de funcionamiento.
Si se desea una conexión directa a la
línea eléctrica, es necesario interponer un
interruptor omnipolar, con una apertura
mínima de 3 mm entre contactos, apropiado
a la carga indicada en la placa y conforme
a normas vigentes (el conductor a tierra
amarillo/verde no debe ser interrumpido por
el conmutador).
Terminada la instalación del aparato, el
interruptor omnipolar debe quedar siempre
facilmente accesible.
LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN
Cuando se usa la cocción por inducción el
calor se genera directamente en la base de la
olla. Por este motivo, presenta varias ventajas:
• Ahorro de tiempo mientras se hierven los
alimentos o se fríen, gracias al calor que
llega directamente del recipiente.
• Ahorro de energía.
• Resultan más fáciles el cuidado y la
limpieza. Los alimentos que se vuelcan no
se queman tan rápidamente.
• Control de la temperatura y mayor seguridad.
El quemador reacciona inmediatamente al
cambio de temperatura; de esta manera
la potencia se puede dosificar de forma
precisa. La zona de cocción por inducción
deja de producir calor si se quita la olla
aunque si el quemador todavía está
encendido.
RECIPIENTES PARA LA COCCIÓN
Sólo
son
por
inducción
ferrromagnéticos y pueden ser de:
• Acero esmaltado
• De fundición de hierro
• Recipientes/ ollas especiales para la
inducción en acero inoxidable.
Para saber si los recipientes son adecuados,
verifique que un imán los pueda atraer (Fig.6).
la
Hay
otras
inducción cuyos fondos no son totalemte
ferromagnéticos. Para obtener una buena
cocción, les aconsejamos utilizar ollas cuya
zona ferromagnética tenga el mismo tamaño
del quemador.
Se aconseja el uso de recipientes de fondo
plano (Fig.6A). No utilice recipientes con
30
adecuados
para
ollas/recipientes
ollas
especiales
cocinar
para
la
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