Yiyeceklerin pişirme ızgarasına yapışmalarını önlemek için,
yiyecekleri yerleştirmeden önce pişirme ızgarasına hafifçe
gıda yağı sürünüz.
Pişirme esnasında, yağların tutuşmasını önlemek için, pişirme
işleminden önce, etlerin fazla yağlarını alınız.
Yükselen alevlere engel olurken yağlı etleri pişirmek için,
gerekirse bir veya daha fazla brülörü kapatarak genel olarak
düşük güçte pişirmeniz gerekir. Alev alma riskini azaltmak ve
yağ birikimini önlemek için her kullanımdan sonra temizleyiniz.
Modellere bağlı olarak, barbekü ızgaranız dökme demir
pişirme plakası ile donatılmış olabilir. Bu plaka çift pişirme
yüzeyine sahiptir: etlerin kızartılması için nervürlü bir yüzey ve
balık, kabuklu deniz ürünü, sebze vb. pişirmek için pürüzsüz
bir yüzey.
Modele bağlı olarak, barbekünüz bir Hızlı Kızartma İstasyonuyla
(SBS) donatılabilir.
Bu durumda etinizi kızartmak için:
y SBS bölgesinin 3 brülörünü açın.
y Etinizi SBS olarak tanımlı bölgedeki pişirme ızgarasına
yerleştirin.
y Etin ilk yüzünü kızartın (istediğiniz zaman ve etin
büyüklüğüne bağlı olarak).
y İkinci yüz için aynısını yapın.
Sonra etin ortasını pişirmek için SBS bölgesinin merkez
brülörünü kapatabilirsiniz.
önemli!
Cihazın çalışması esnasında, bir veya birkaç brülörün sönmesi
durumunda, ayar düğmelerini anında « OFF » (O) pozisyonuna
getiriniz. Yanmamış olan gazın çıkışını sağlamak için 5
dakika bekleyiniz. Ateşleme ancak bu süre geçtikten sonra
yinelenmelidir.
P. TEMiZLiK VE BaKIM
Cihazı hiçbir zaman değişikliğe uğratmayınız: Tüm
TR
değişiklikler tehlikeli sonuçlara yol açabilir.
y Cihazınızın kusursuz kalmasını sağlamak için her
kullanımdan sonra temizlemeniz önerilir.
y Her türlü temizlik işleminden önce cihazın soğumasını
bekleyiniz.
y Gaz tüpünü kapatınız ve detantörü sökünüz.
y (Şek 9) Yakma kısmını üstüne ve ayrıca yanları ve tabanını
nemli bir süngerle (bulaşık yıkama sıvısıyla su) temizleyin.
Gerekirse nemli bir çelik fırça kullanın.
y (Şek. 9) Tüm yakma kısmı çıkışlarının (OH) tekrar kullanım
öncesinde temiz ve kuru olduğunu kontrol edin. Gerekirse
yakma kısmı çıkışlarının tıkanıklarını gidermek üzere tel bir
fırça kullanın.
y (Şek. 9) Gerekirse, Venturi (VO) veya brülördeki delikleri
temizleyin.
y Izgara yakma kısmı 3 ayda bir temizlenmeli ve kontrol
edilmelidir. Tüm yakma kısmını (Şek. 9) çıkarın ve Ventüri
tüpü açıklıklarını (Şek. 4), yakma kısmının daha az verimli
olmasına neden olacak veya yakma kısmı dışında tehlikeli
bir gaz alevi oluşturabilecek toz veya örümcek ağlarının
tıkamadığından emin olun.
y Izgara yakma kısmını doğru bir şekilde tekrar oturtun.
NOT: Düzenli temizlik, yakma kısmı ömrünü uzatır ve pişirme
asidi kalıntıları nedeniyle oluşabilecek erken oksidasyonu
önler. Ancak ızgara yakma kısmının oksidasyonu normaldir.
kontrol paneli
Kontrol panelini zaman zaman bulaşık yıkama sıvısıyla
nemlendirilmiş bir süngerle temizleyin. Aşındırıcı ürünler
kullanmayınız.
yanma odası cidarı
Yanma odası cidarının temizliğini kolaylaştırmak için
Campingaz
çıkarılabilir yanma odası konsepti olan Campingaz
®
InstaClean
teknolojisini geliştirmiştir. Campingaz InstaClean
®
sayesinde deponun tüm parçaları alet kullanılmadan ve
bir dakikadan daha kısa sürede çıkartılabilir ve bulaşık
makinesinde yıkanabilir.
Bu parçaların kirlilik derecesine bağlı olarak, daha eksiksiz bir
temizlik için bu parçaları bulaşık makinesine koymadan önce
fırçalamak gerekebilir.
Bu parçaların montajı ve sökülmesi için, montaj kılavuzuna
bakın.
Temizlik sonrasında montaj için, öncelikle "1-2" numaralı ilk 2
cidarı ve ardından "2-3" numaralı cidarları ve son olarak "3-1"
numaralı 2 yan cidarı yerleştirin (Şek 11).
yağ toplama tepsisi
Modele bağlı olarak, barbekü ızgaranız bir veya iki yağ
toplama tepsisi ile donatılır. Her kullanımdan sonra bunları
temizlemeniz önerilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilirler.
Temizleme kolaylığı açısından yağlı tepsiyi/tepsileri tek
kullanımlık alüminyum folyoyla örtebilirsiniz. Barbekü ızgaranın
kullanımı sonrasında, alüminyum folyoyu atın.
Ayrıca pişirme yağını emecek bir parça kumun yağ toplama
tepsisi tabanına konulması da mümkündür. Her pişirme işlemi
sonrasında kumu atın.
Izgara ve ızgara tavası
TIzgara ve ızgara tavası emaye kaplıdır.
Herhangi bir temizlik işlemi öncesinde soğumalarını bekleyin.
Barbekü ızgaraları için bir Campingaz
temizleme ürününü ve fırçaları kullanın.
Izgara ve ızgara tavanızı bulaşık makinesinde temizleyebilirsiniz.
Bulaşık makinesine koymadan önce, pişirme yüzeyine yapışan
kalıntıları gidermek için bir sünger veya metalik fırça ile ovmak
genellikle gereklidir.
(Şek 12) Izgara ve ızgara tavasını çıkarmak için, parmağınızı
belirtilen deliklere sokun, kaldırın ve diğer elle bunları tutun.
(Şek 13) İki kısımdan yapılmış Campingaz
Modüler ızgarayı çıkarmak için (bkz. aşağıdaki paragraf § R.),
ilk olarak merkezi kısmı belirtilen tırnak yardımıyla sökün ve
ardından konturu çıkartın.
Dökme demir pişirme yüzeyleri, pişirme yüzeyi materyalini
çürümekten koruyan porselen emaye kaplıdır. Dökme demir
pişirme yüzeyleri parlak olarak veya daha ince, dokulu mat
görünümlü olarak gelebilir. Bunları kusursuz durumda tutmak
için temizlik sonrasında mat dökme demir yüzeyleri yağlamak
önemlidir. Böylece ızgara gıdalar yüzeye daha zor yapışır ve
bu da temizliği kolaylaştırıp pişirme yüzeyinin ömrünü uzatır.
ahşap
Korurken doğal görünümünü muhafaza etmek için, barbekü
ızgaraların ahşap kısmı koruyucu yağ ile kaplanır. Bununla
birlikte, bu cila güneş ışınlarına, neme ve değişken ısı
derecelerine hassas canlı bir maddedir.
Paslanmaz çelik:
Paslanmaz çelik, korozyona (metal aşınmasına) ve pasa
karşı dayanıklı olması ile bilinir. Ancak kir, toz, yerleşik
kir tabakası ve uygun olmayan temizleyicilerin kullanımı,
paslanmaz çeliği korozyon ve paslanma riskiyle karşı karşıya
bırakır. Paslanmaz çelik, bazı kesin kurallara uyulduğu sürece
temizliğe dayanıklıdır.
yAPIN :
y Temizleyici ürünlerin üzerlerindeki kullanım talimatlarını
dikkatle okuyun ve ürünün paslanmaz çelik yüzeylerde
kullanıma uygun olup olmadığından emin olun. En ideali,
paslanmaz çelik için özel olarak üretilmiş temizleyicileri
kullanmaktır. Dikkat: Bunlardan bazıları alüminyum veya
paslanmaz çeliği taklit eden boyalarla uyumlu değillerdir
ve işaretlerin silinmesine yol açabilirler.
y Kaliteli ve aşındırıcı olmayan bir sünger kullanın. Silme
işlemini, metalin üzerine yerleşmiş olan kir tabakası ile
120
®
BBQ Temizleyici Sprey
®
Mutfak Tipi
®