For å steke kjøtt med høyt fettinnhold og unngå høye flammer
må du vanligvis steke det over svakere flammer. Det kan til og
med være lurt å slå av en eller flere brennere i noen minutter
om nødvendig. Rengjør grillen etter hver bruk for å unngå
oppsamling av fett og redusere risikoen for antennelse.
Avhengig av modellen kan grillen din være utstyrt med en
takke i støpejern. Denne takken er dobbeltsidig: den ene siden
er en stekerist som kan brukes til å steke kjøtt, den andre har
en glatt overflate til steking av fisk, skalldyr, grønnsaker, osv.
Avhengig av modellen du har, kan grillen være utstyrt med en
steke-boost stasjon (SBS).
I så fall gjør du følgende for å steke kjøtt:
y Slå på de tre blussene i SBS-sonen.
y Plasser kjøttet på stekeristen i sonen som er identifisert
som SBS.
y Stek den ene siden av kjøttstykket (så lenge du ønsker og
avhengig av størrelsen på stykket).
y Gjør det samme med den andre side av kjøttstykket.
Deretter kan du slå av det midterste blusset i SBS-sonen for å
steke hjertet av kjøttet.
Viktig:
Hvis det skulle skje at en eller flere brennere slukkes under
bruk må du straks plassere reguleringsbryterne i " OFF
"-posisjon. Vent i 5 minutter slik at all uforbrent gass får tid til å
slippe ut. Gjenta antenningsoperasjonene kun etter at du har
ventet disse 5 minuttene.
Rustfritt stål:
Rustfritt stål er kjent for sin evne til å motstå korrosjon og rust.
Likevel kan smuss, støv, skitt og upassende rengjøringsmidler
utsette rustfritt stål for fare for korrosjon og rust. Det er lett å
rengjøre rustfritt stål så lenge retningslinjene under følges.
HVA Du Må GJØRE :
y Les instruksjonene på rengjøringsmiddelet grundig og
NO
pass på at det egner seg for rustfritt stål. Aller helst bør
du bruke egne produkter for rengjøring av rustfritt stål.
Viktig : noen av de er ikke egnet til aluminiums- eller
metallmaling, og det kan fjerne merkingen.
y Bruk en sikker svamp som ikke sliper. Børst i
metallets korningsretning.
y Skyll grundig.
y Tørk alltid av overflaten med en et mykt håndkle eller klut.
Det beste er å bruke en mikrofiberklut.
HVA Du IkkE Må GJØRE :
y La aldri våte svamper, kluter eller lignende bli liggende på
den rustfrie ståloverflaten.
y La aldri løsninger av klor og vann virke på den rustfrie
ståloverflaten. Klorider, som fines i de fleste såper,
blekemidler og rengjøringsmidler, er svært aggressive
mot rustfritt stål.
y Bruk aldri rengjøringsmidler for ovner som inneholder
kaustiske kjemikalier.
y Ikke bruk tørkepapir eller skuresvamper.
P. RENGJØRING OG SkJØTSEL
utfør aldri modifikasjoner på apparatet, da det kan være
farlig!
y For å holde grillen i perfekt driftstilstand, anbefaler vi at du
rengjør produktet etter hvert bruk.
y Vent til de er avkjølt før du vasker dem.
y Lukk gassbeholderen og fjern regulatoren.
y (Fig. 9) Rengjør toppen av brenneren i tillegg til sidene og
undersiden, med en fuktig svamp (fuktet med vann og litt
oppvasksåpe). Bruk om nødvendig en fuktig stålbørste.
y (Fig. 9) Sjekk at alle brennerhullene (OH) er åpne og tørre
før de brukes igjen. Bruk om nødvendig en stålbørste til å
fjerne hindringer fra brennerhullene.
y (Fig. 9) Rengjør åpningene på venturirørene (VO) eller
brenneren ved behov.
y Grillbrenneren må rengjøres og sjekkes hver 3. måned.
Fjern hele brenneren (Fig. 9) og sjekk at ingen partikler,
smuss eller edderkoppnett blokkerer åpningene i Venturi-
røret (Fig. 4), noe som kan gjøre brenneren mindre effektiv
eller føre til farlig gassbrann utenfor brenneren.
y Sett grillbrenneren på plass på riktig måte.
MERk: Jevnlig rengjøring forlenger levetiden til brenneren
og forhindrer eventuell tidlig oksydasjon som følge
av
kokesyrerester.
imidlertid normalt.
kontrollpanel
Rengjør kontrollpanelet regelmessig! Bruk en svamp
eller fuktet klut med oppvaskmiddel. Bruk aldri produkter
med slipemiddel).
Firebox-vegg
For å lette rengjøring av firebox-veggen har Campingaz
oppfunnet Campingaz InstaClean
konseptet. Takket være Campingaz InstaClean
deler av tanken fjernes uten verktøy på under ett minutt, og kan
vaskes i oppvaskmaskin.
Avhengig av hvor skitne disse delene er kan det være
nødvendig å skrubbe dem før de settes i oppvaskmaskinen for
en grundigere rengjøring.
Se monteringsanvisningen for montering og fjerning av
disse delene.
For montering etter rengjøring, sett de første 2 veggene
markert "1-2" inn først, og deretter veggene nummerert "2-3".
De 2 sideveggene nummerert "3-1" monteres sist (Fig. 11).
Fettpanne
Avhengig av modellen kan grillen din være utstyrt med en eller
to fettpanner. Det anbefales at du rengjør den (dem) etter hver
bruk. Den (de) kan vaskes i oppvaskmaskin.
For å forenkle rengjøringen kan du dekke smøretrau(ene)
med
aluminiumsfolie.
aluminimumsfolien kastes.
Det er også mulig å helle litt sand i bunnen av fettpannen.
Sanden vil absorbere matfettet. Kast sanden etter hver gang.
Stekeplate og grillrist
Stekeplaten og grillristen er emaljert.
Vent til de er avkjølt før du vasker dem. Bruk rengjøringsmiddelet
Campingaz
grill-spray og børster for grill.
®
Stekeplaten og grillristen kan vaskes i oppvaskmaskinen. Før
du settter dem i oppvaskmaskinen er det ofte nødvendig å
skure dem med en svamp eller metallbørste for å fjerne rester
som er klebet fast til kokeplaten.
(Fig. 12) Når du skal fjerne stekeplaten og grillristen, la
fingeren gli inn i de angitte hullene, løft dem og ta tak i dem
med den andre hånden.
42
Oksydasjon
av
grillbrenneren
, det flyttbare firebox-
®
®
Etter
bruk
av
grillen
er
®
, kan alle
kan