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Carne de vacuno
Bistec, medio hecho, 3 cm
de grosor
Carne de ternera
Nota: Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
Carne de ternera
Asado de ternera,
aprox. 1 kg
Pierna de ternera,
aprox. 1,5 kg
Carne de cerdo
Notas
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
■
corteza una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado con la corteza hacia arriba en el recipiente.
■
Cortar la corteza. No dar la vuelta al asado. Para finalizar,
dejar reposar aprox. 10 minutos.
Carne de cerdo
Asado sin corteza
(p. ej. cabezada), aprox. 750 g*
Asado con corteza
(p. ej. espaldilla) aprox. 1,5 kg*
Lomo de cerdo, aprox. 500 g*
Asado de cerdo magro,
aprox. 1 kg*
Lacón con hueso, aprox. 1 kg*
Filete de pescuezo 2 cm de gro-
sor**
* Parrilla inferior
** Parrilla superior
Cordero
Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero
Lomo de cordero con hueso,
aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecho, aprox. 1,5 kg
24
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Parrilla superior
(
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Recipiente
3
cerrado
Recipiente
3
cerrado
Accesorios
Recipiente cerrado
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Recipiente cerrado
Recipiente sin tapa
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Temperatura °C,
nivel de grill
3
Temperatura °C
180-200
200-220
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
■
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
Dar la vuelta al filete de pescuezo una vez transcurridos
■
del tiempo.
Tipo de
Temperatura °C,
calenta-
nivel de grill
miento
220-230
4
190-210
3
220-230
4
210-230
4
-
-
3
š
Tipo de
Temperatura °C Potencia del
calenta-
miento
210-230
3
190-210
4
Potencia del
Duración en minutos
microondas en
vatios
-
Cada lado: 10-15
Potencia del microon-
Duración en minutos
das en vatios
-
110-130
-
120-130
Potencia del
Duración en minutos
microondas en
vatios
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
45-45
-
1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
Duración en minu-
microondas en
tos
vatios
-
40-50
-
90-95
Z
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