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8. MONÓXIDO DE CARBONO:
¡ADVERTENCIA! Cumpla estas pautas para evitar
que este gas incoloro e inodoro intoxique a su familia,
mascotas, otras personas o a sí mismo.
Conozca los síntomas de la intoxicación por monóxido
de carbono: jaqueca, mareo, debilidad, náuseas, vómitos,
somnolencia y confusión. El monóxido de carbono reduce
la capacidad de transportar oxígeno de la sangre. Los
niveles de oxígeno bajos en sangre pueden causar la
pérdida de conciencia y el fallecimiento.
Solicite asistencia médica si desarrolla síntomas
similares a los de la gripe mientras está cocinando o en la
proximidad del aparato. En ocasiones, la intoxicación por
monóxido de carbono, que se puede confundir con gripe
o resfriado, se detecta demasiado tarde.
El consumo de alcohol y drogas incrementa los efectos
de la intoxicación por monóxido de carbono.
El monóxido de carbono es especialmente tóxico para
la madre y el bebé durante la lactancia, los niños, las
personas mayores, los fumadores y las personas con
problemas del sistema circulatorio, como anemia o
enfermedad cardiaca.
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9. TRATAMIENTO DE LA GRASA:
¡PRECAUCIÓN! La grasa puede incendiarse si no se
realiza un mantenimiento correcto de la parrilla y no
se limpia el sistema de tratamiento de grasa Traeger
(TGMS) de manera periódica (consulte "Mantenimiento
de la parrilla" en las páginas 26-27). En el caso
improbable de incendiarse la grasa mientras está
cocinando, apague la parrilla y mantenga la cubierta
cerrada hasta que se extinga el fuego. Nunca mantenga
la cubierta abierta con la grasa incendiada. Si el fuego no
se extingue, espolvoree un poco de bicarbonato sódico
sobre las llamas.
NOTA:
Si se cambian a menudo, las láminas para bandeja
de goteo Traeger contribuyen a mantener su parrilla
limpia y reducir el riesgo de llamaradas.
¡PRECAUCIÓN! Tenga cuidado de no quemarse. Si este
método no fuese eficaz, retire los alimentos de la parrilla
y mantenga la cubierta cerrada hasta que el fuego se
haya extinguido por completo. De nuevo, tenga cuidado
de no quemarse. Cuando la parrilla se haya enfriado
por completo, retire todos los componentes internos.
Limpie las acumulaciones de grasa en el sistema TGMS.
Vuelva a colocar la bandeja de goteo de grasa, las rejillas,
encienda de nuevo la parrilla y siga cocinando.
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