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14 METODOS DE COCCIÓN
Se hace saber que durante la cocción en el horbe
o sobre la placa, inevitabilmente sube tambión la
temperatura del ambiente.
COCCIÓN EL LA PLACA
La temperatura el la placa de fundición puede ser
reglada por medio de las teclas potencia en la
pantalla. Con potencia 1 se suben los 160°C en
la parte izquiera de la placa sino alcanzar los 400-
450° C con potencia 5 si se utiliza pellet certifi cado
EN plus A1. Es posible desabilitar la ventilación
durante la cocción con cualquier potencia por medio
del interruptor alojado a la izquierda de la pantalla..
La placa de cocción està dividida en diferentes
zonas de calefaccón.
Por una cocción rapida y con altas temperaturas
es posible utilizar la zona 1 màs calda, que se
encuentra directamente sobre la llama. Las
posiciones 2 y 3 son utiles por una cocción lenta y
para le mantenimiento de la temperatura.
ATENCIÓN
Apoyar con cuidado las ollas y los utensilios de
cocina en la placa de cocció en fundición y tener
cuidado que no cae agua sobre las parte ne
tensión.
COCCIÓN EN HORNO
La La temperatura dle horno puede ser programada
con temperaturas diferentes por medio de las teclas
en la pantalla.
Es ademàs posible desabilitar la ventilación para
aumentar la efi ciencia de cocción por medio del
interruptor alojado a la izquerda de la pantalla.
ATENCIÓN
El tiempo necesario para alcanzar la temperatura
del horno y la efectiva tempartura màxima y minima
alcanzable dal horno depienden del tipo y de la
calidad del pellet utilizado.
Temperatura interior del horno con ventilación ENCENDIDA
Temperatura interior del horno con ventilación APAGADA
TEMPERATURAS HORNO CON PELLET EN plus A1
09/2020 - ES
P1
P2
88
136
88
140
Interruptor
Zonas de cocción
2
2
1
P3
P4
P5
173
180
215
190
208
235
29

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