Consejos Y Trucos - Silvercrest KH 1147 Instrucciones De Uso

4. Ajuste la graduación deseada en el regulador de
graduación de calentamiento 4. Al momento de
alcanzar la graduación de calentamiento elegida,
se ilumina la lámpara de control verde "Ready" 5.
Advertencia:
La lámpara de control "Ready" 5 se ilumina tambi-
én si el regulador de nivel de calefacción 4 esta
puesto en „0". Al momento que coloca el regulador
de nivel de calefacción 4 a la posición elegida, se
apaga la lámpara de control verde "Ready" 5 ha-
sta alcanzar la temperatura.
Advertencia:
Entremedias se puede apagar de nuevo la lámpara de
control "Ready" 5. Ello significa que por un momento
el aparato estaba por debajo de la temperatura aju-
stada y que se vuelve a calentar.
5. Abra la tapa del aparato y coloque el alimento
que desea tostar/asar sobre la placa calefactora
inferior 7.
6. Cierre la tapa del aparato. La placa calefactora
superior 7 basculante reposa siempre en posi-
ción paralela respecto a la placa calefactora
inferior 7, incluso con alimentos gruesos. Así se
consigue un resultado óptimo.
7. Tras cierto tiempo compruebe el dorado del ali-
mento que está asando. Abra para ello la tapa
del aparato.
Advertencia:
Comience con tiempos de asado breves y auméntelos
hasta que encuentre la duración adecuada.
8. Cuando esté satisfecho con el tono de dorado,
abra la tapa y retire el alimento.
Atención:
No utilice objetos puntiagudos ni afilados para retirar
el alimento. ¡Podrían dañar la superficie de las placas
calefactoras 7!
9. Gire el regulador de nivel de calor 4 hasta "0" y
retire la clavija de red de la base de enchufe.
Atención:
Retire la clavija de red de la base de enchufe si no
utiliza el aparato. ¡No basta con poner el regulador de
nivel de calor 4 en "0"!

Consejos y trucos

• Para hacer que la carne quede más tierna y
acelerar el asado, puede adobarla con anterio-
ridad. Como base puede utilizar, por ejemplo,
la crema ácida, vino tinto, vinagre, leche de
manteca o zumo fresco de papaya o piña. Añada
especias e hierbas aromáticas al gusto. No añada
sal, ya que extrae el jugo de la carne y hace
que quede dura. Coloque la carne en el adobo
de modo que quede totalmente cubierta y cierre
el recipiente. Mejor déjelo durante la noche.
• Las placas calefactoras 7 tienen un recubri-
miento antiadherente, por lo que no es necesario
utilizar grasa adicional. Si a pesar de ello desea
utilizar grasa, tenga en cuenta que la margarina
"light" y ciertos aceites vegetales no son adecua-
dos para asar. Entre ellos se cuentan el aceite
de oliva prensado en frío, el aceite de cardo,
linaza, germen de trigo, maíz, sésamo, nueces,
o avellanas. Utilice estos tipos de aceite sólo para
comidas frías. Para asar puede utilizar, por ejemplo,
mantequilla, tocino, margarina o ghi (manteca
semilíquida).
• Si no está seguro de si el alimento que desea
asar está cocinado también en el interior, utilice
un termómetro para carne común.
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