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840199700 FRv03.qxd:Layout 1
Confection de crème glacée
9
La crème glacée est prête
lorsqu'elle semble molle. Une fine
couche de crème glacée peut
adhérer à l'extérieur du bol, c'est
normal. Mettre hors tension (O),
puis laisser reposer avec le cou-
vercle/ la palette encore en place
pendant environ 2 minutes, en
laissant la crème glacée congeler
davantage.
20
2/1/11
10:31 AM
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L'appareil ne s'éteint pas automa-
tiquement. Appuyer sur la touche
OFF (O) pour ârreter le barattage.
POUR PRÉPARER :
180 ml (6 onces)
360 ml (12 onces)
Une fois l'appareil éteint, laisser reposer avec la palette et le couvercle toujours fixés
pendant environ 2 minutes (voir l'Étape 10).
REMARQUE : Si le mélange de crème glacée est trop épais, ou est resté trop longtemps
dans le bol isotherme avant le barattage, la palette peut patiner ou changer de sens de
fonctionnement. Mettre l'appareil hors tension, séparer le mélange dans le bol à la
cuiller, remettre la palette en place et remettre l'appareil sous tension.
(suite)
11
Enlever le couvercle. Le mélange
congelé peut être mangé directe-
ment depuis le bol isotherme.
Pour éviter de rayer les surfaces,
l'utilisation d'ustensiles en plas-
tique est recommandée lorsque
l'on mange directement depuis
les bols isothermes.
BARATTER ENVIRON :
5 à 6 minutes
8 à 9 minutes
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