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Consejos para que los gofres siempre salgan bien
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente antes de preparar la masa.
El llenado debe realizarse rápidamente, porque de lo contrario los gofres tendrán distintos grados
de horneado arriba y abajo. Si se incorpora muy poca masa, el tostado será irregular y con manchas.
Obtendrá los mejores resultados de horneado cuando incorpore la masa para el próximo gofre inme-
diatamente después de haber sacado el anterior. Coloque los
gofres terminados sobre una rejilla metálica de cocina, para que permanezcan crocantes. Si coloca los
gofres uno encima del otro, se ablandarán rápidamente.
Receta de gofre:
Receta básica
Ingredientes:
80 g de mantequilla
60 g de azúcar
1 paquete de azúcar avainillado
3 huevos
3/8 l de leche
300 g de harina
½ paquetito de levadura
Ron al gusto
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Bata la manteca con el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos hasta que tengan consistencia espu-
mosa. Incorpore poco a poco la harina previamente tamizada y mezclada con el polvo de hornear,
agregando alternadamente la leche. Según su gusto personal, puede utilizar menos leche y más ron. El
líquido se debe dosificar siempre de manera tal que la masa quede espesa. Antes de servir, espolvoree
con azúcar impalpable.
Limpieza y cuidados
Luego del uso, desconecte el enchufe de red y deje enfriar el aparato.
Se recomienda retirar de las placas los restos de grasa u otros restos con un paño de cocina.
Nunca sumerja el aparato en agua o lo limpie con agua corriente.
Para la carcasa utilice solamente un paño húmedo y luego séquelo.
Extraiga las placas una vez que estén frías, accionando para ello los botones pulsadores. Limpie las
placas con un pincel o un cepillo suave, en caso necesario en agua tibia y un poco de detergente.
Indicación: no utilice detergentes abrasivos, esponjas de metal ni limpiador de hornos. Si las placas
están muy sucias y para facilitar la limpieza, puede limpiarlas también en el lavavajillas. Para alargar la
vida útil de las placas y no dañar el revestimiento, recomendamos lavar las placas a mano.
No utilice objetos afilados o duros sobre las superficies de las placas con revestimiento antiadherente,
ya que el revestimiento antiadherente podría resultar dañado.
Para ahorrar espacio, el cable puede enrrollarse en la parte inferior del aparato.
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El aparato cumple con las directivas europeas 2014/35/EU, 2014/30/EU y
2009/125/EU.
Al finalizar su ciclo de vida, el producto no debe desecharse con la basura
doméstica, sino que debe llevarse a un punto de recogida y reciclaje para aparatos
eléctricos y electrónicos.
Los materiales se reutilizan conforme a su etiquetado. Volver a usar, reciclar o
utilizar con otro fin aparatos viejos ayuda a proteger el medio ambiente.
Pregunte a las autoridades locales por el lugar específico donde debe entregar o
tirar el producto para su eliminación.
Sujeto a modificaciones
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