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Suggerimento per ottenere waffel migliori
Preparare la pastella con ingredienti a temperatura ambiente.
Versare la pastella molto rapidamente, in modo che le due facce del waffel non raggiungano gradi
di cottura diversi. Con una quantità insufficiente di pastella, la cottura non sarà uniforme. Per una
cottura ottimale, versare la nuova pastella immediatamente dopo aver tolto il waffel pronto. Adagiare
il waffel pronto su una griglia per dolci in modo da conservarne la croccantezza. Se impilati, i waffel si
ammorbidiscono.
Ricetta per i waffel:
Ricetta base
Ingredienti:
80 g di burro
60 g di zucchero
1 pacchetti di zucchero vanigliato
3 uova
3/8 l di latte
300 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
Rum a piacere
Zucchero a velo da cospargervi sopra
Preparazione:
Sbattere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il latte poco a poco, alternandoli. È possibile ridurre
leggermente la quantità di latte compensandola con il rum, a seconda dei gusti. Gli ingredienti
liquidi devono essere dosati in modo da ottenere una pastella densa. Prima di servire, cospargere con
zucchero a velo.
Pulizia e manutenzione
Dopo l'uso, staccare la spina e far raffreddare l'apparecchio.
Rimuovere il grasso o eventuali altri resti dalle piastre utilizzando un panno da cucina.
Non immergere l'apparecchio in acqua e non lavarlo sotto l'acqua corrente.
Pulire e asciugare l'esterno solo con un panno umido.
Estrarre le piastre raffreddate agendo sui pulsanti. Pulire le piastre con un pennello morbido o con una
spazzola, utilizzando eventualmente dell'acqua tiepida e aggiungendo del detersivo per i piatti.
Nota bene: non utilizzare prodotti abrasivi, spugne metalliche o detergenti per il forno. Nel caso di
sporco ostinato e per pulirle senza difficoltà, le piastre si possono mettere in lavastoviglie. Per aumen-
tare la durata delle piastre e non danneggiare il rivestimento è tuttavia consigliabile lavare le piastre a
mano.
Non agire sulle piastre antiaderenti con oggetti appuntiti o duri, si potrebbe danneggiare lo strato
antiaderente.
Per ridurre l'ingombro è possibile avvolgere il cavo sul lato inferiore dell'apparecchio.
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L'apparecchio è conforme alle direttive europee 2014/35/EU, 2014/30/EU e
2009/125/EU.
Alla fine della sua durata di utilizzo questo prodotto non potrà essere smaltito
con i normali rifiuti domestici, bensì andrà consegnato presso un centro di
raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici.
I materiali possono essere riciclati in conformità alla loro etichettatura. Grazie al
riciclaggio, al recupero dei materiali e ad altre forme di riutilizzo di vecchi appa-
recchi, si riesce a contribuire in modo significativo alla protezione dell'ambiente.
Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare l'ammi-
nistrazione comunale.
Con riserva di modifiche
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