AEG CD710M Manual De Instrucciones página 25

Resultado
La tarta está demasiado se-
ca.
El pastel se dora irregular-
mente.
El pastel se dora irregular-
mente.
El pastel no está listo en el
tiempo indicado.
12.4 Horneado en un solo nivel
Horneado en moldes
Alimento
Pastel molde redondo o
brioche
Tarta de Madeira/pastel
de fruta
Sponge cake / Bizcocho
Sponge cake / Bizcocho
Masa brisé – masa que-
1)
brada
Masa brisé - bizcocho
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø 20
cm, decalados en diago-
nal)
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø 20
cm, decalados en diago-
nal)
Tarta de queso, bande-
2)
ja
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Posible causa
El tiempo de horneado es
demasiado largo.
La temperatura del horno es
demasiado alta y el tiempo
de cocción demasiado cor-
to.
La mezcla está distribuida
irregularmente.
La temperatura del horno es
demasiado baja.
Función Tempera-
tura (°C)
Turbo 150 - 160
Turbo 140 - 160
Turbo 140 - 150
Bóveda/Calor 160
inferior
Turbo 170 - 180
Turbo 150 - 170
Turbo 160
Bóveda/Calor 180
inferior
Bóveda/Calor 160 - 170
inferior
ESPAÑOL
Solución
La próxima vez, seleccione
un tiempo de horneado más
corto.
Seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de
cocción más largo.
Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja.
La próxima vez, seleccione
una temperatura ligeramen-
te más alta para el horno.
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
50 - 70 1
70 - 90 1
35 - 50 1
35 - 50 2
10 - 25 1
20 - 25 1
70 - 90 1
70 - 90 1
60 - 90 1
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