Brinkmann Pro Serie Manual Del Propietário página 39

• NO deje la parrilla desatendida mientras está en uso.
• NO mueva la parrilla cuando esté en uso. Trabe las ruedas en posición para estabilizar la
parrilla.
• NO utilice agua para apagar las llamaradas.
• Tenga a mano un extinguidor de incendios adecuado para usar con artefactos a gas.
PARA REDUCIR AL MÍNIMO LAS LLAMARADAS:
• Recorte el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla.
• Cocine la carne con alto contenido de grasa (pollo o puerco) con llama suave o indirecta.
• Verifique que la parrilla está sobre suelo nivelado y que la grasa puede salir de la parrilla a través del
agujero de drenaje en la sección inferior y acumularse en la gaveta para grasa.
COCCIÓN INDIRECTA:
• La cocción indirecta es el proceso de cocinar sus alimentos sin que la fuente de calor esté
directamente debajo de los mismos. Puede dorar carnes sobre una llama fuerte en un lado de la
parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro lado (sin encender) de la parrilla.
COCCIÓN ESTILO ROTISSERIE:
• La parrilla viene preparada de la fábrica con agujeros de montaje para instalar un asador estilo
rotisserie (vendido aparte). No use un asador estilo rotisserie que no haya sido fabricado
especialmente para esta parrilla.
• Lea y siga todas las instrucciones incluidas con el asador estilo rotisserie. Guarde las instrucciones
para referencia futura.
• Cuando use un asador estilo rotisserie de corriente alterna, debe estar conectado a tierra de
acuerdo con los códigos locales o, si no los hay:
• En EE.UU.: El Código Eléctrico de EE.UU. – ANSI-NFPA Nº 70 – última edición
• En Canadá: el Código Eléctrico Canadiense – CSA C22.1
• El asador estilo rotisserie está equipado con un enchufe de tres clavijas para proteger al usuario
contra el electrochoque. Este enchufe debe conectarse directamente a un receptáculo para tres
clavijas conectado correctamente a tierra. Nunca corte o quite el enchufe de conexión a tierra.
Cualquier cable de extensión también debe tener un receptáculo para tres clavijas.
• Todos los cables de suministro eléctrico deben mantenerse alejados del agua y de las
superficies calientes de la parrilla.
ADVERTENCIA
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