Clatronic FR 3255 Instrucciones De Servicio página 18

2. As gorduras e os óleos têm de poder ser aquecidos a altas
temperaturas. Evitar usar margarina, azeite ou manteiga.
Estas gorduras não são apropriadas para fritar pois, mesmo
a temperaturas baixas, haverá formação de fumo.
Aconselhamos o uso de óleo para fritar líquido.
AVISO:
Por favor preste atenção a esta indicação importante
quando quiser utilizar gordura!
Se quiser utilizar gordura, fragmente-a em pequenos
pedaços. Coloque o termóstato numa temperatura baixa
e junte lentamente os pedaços de gordura. Quando a
gordura tiver fundido e tiver alcançado o nível de óleo
necessário, pode colocar o termóstato à temperatura
desejada.
Não coloque, de forma alguma, a gordura sólida no
cesto de fritar!
3. Ao fritar recomenda-se de não exceder uma temperatura
de 170 graus centígrados (eventualmente 175 graus cen-
tígrados) para diminuir o volume de acrílico nos alimentos
amiláceos (batatas, cereaís). Além disso deve-se reduzir
o tempo de ao mínimo possível e fritar os alimentos ao
máximo até estes atingirem uma cor dourada.
4. Atenda por favor a que o interruptor de segurança (4) é
accionado, quando o elemento de comando é enfi ado na
conduta.
5. Seleccionar a temperatura apropriada, tomando em
consideração os alimentos que se querem fritar. Alimentos
pré-fritos necessitam de temperaturas mais elevadas do
que alimentos crus.
6. Enquanto o óleo ou a gordura estiverem quentes, não se
deverá movimentar a fritadeira.
7. Quando se fritarem alimentos pastosos, tirar a massa que
esteja a mais e introduzi-los no óleo com muito cuidado.
8. Preste por favor atenção a que a pega do cesto da fritadeira
esteja bem fi xa.
• Aperte uma contra a outra as pontas de arame na ponta
livre da pega.
• Introduza as partes angulares nos olhais de arame no
interior do cesto.
• O cesto da fritadeira só deve no máximo estar cheio a
2/3. Não encher o cesto em demasia.
9. Os alimentos que estejam húmidos deverão ser enxugados
antes.
ATENÇÃO:
No caso de se utilizem alimentos demaisiado humidos
(por exemplo batatas fritas muito congeladas etc.) pode
resultar em caso desfavorável, que se forme espuma a
qual poderá originar um derramamento de o óleo.
1. Verifi car se o aparelho se encontra desligado da corrente
(As luzes de controle estão apagadas).
2. Remova a tampa da fritadeira.
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Utilização
3. Retirar o cesto e deitar óleo ou gordura no recipiente (no
máximo 3 l). O nível deverá fi car entre as marcações Min e
Max.
4. Introduza a fi cha numa tomada com protecção de contactos
de 230 voltes e 50 Hz. A luz vermelha de controle acende-
se. Coloque o regulador de temperatura (3) por meio de
rotação à temperatura desejada.
5. A luz de controlo verde acende. Quando a temperatura se-
leccionada foi alcançada, a luz de controlo verde apaga-se.
Coloque o cesto da fritadeira com os alimentos a fritar com
cuidado na gordura quente.
6. A lâmpada de controle verde acende-se e apaga-se algu-
mas vezes durante o fritar. Tal facto é normal e indica que
a temperatura está sendo controlada pelo termostato e per-
manece constante. Depois de passado o período de tempo
da fritura (os períodos de tempo da fritura encontram-se nas
embalagens dos alimentos a fritar ou na receita), retire o
cesto da fritadeira de dentro da gordura.
7. Deixar escorrer o óleo.
8. Para desligar o aparelho coloque por favor o regulador de
temperatura em MIN e retire a fi xa da tomada de corrente.
Enrole em forma de espiral o cabo de alimentação no
compartimento para o mesmo.
Limpeza
AVISO:
Antes de proceder à limpeza do aparelho, retirar sempre a
fi cha da tomada e esperar até que arrefeça.
ATENÇÃO:
• Não utilize escovas de arame, nem outros objectos
semelhantes.
• Não use detergentes corrosivos nem abrasivos.
• Não imergir, de forma alguma, o aparelho em água para o
lavar.
Antes de começar a limpeza, esperar até o aparelho arrefecer
completamente. Contudo, após a utilização, deverá esperar-se
1 a 2 horas para se evitarem ferimentos.
Recipiente de fritura
• Para mudar o óleo, retire o recipiente de fritura e despeje o
óleo lateralmente.
• Limpe o recipiente, a tampa e a caixa do aparelho com um
pano húmido e, senecessário, com detergente. Não emergir
por favor em água.
• O cesto de fritar pode ser lavado normalmente em água
com detergente.
Caixa
Limpe a caixa depois da utilização com um pano ligeiramente
húmido.
Mudança do fi ltro de cheiro e de vapor de gordura
Pode mudar o fi ltro na tampa.
• Desencaixe por baixo a tampa do fi ltro.
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