Alfa Pro Opera Manual De Uso página 5

SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SHEET
A
146 cm / 57 in
B
150 cm / 59 in
C
139 cm / 54 in
D
99 cm / 38 in
E
76 cm / 30 in
F
96 cm / 38 in
G
68,5 cm / 26,9 in
H
20,9 cm / 8,2 in
I
142 cm / 56 in
L
135 cm / 53 in
M
94 cm / 37in
N
115 cm / 45 in
O
25 cm / 10 in
Peso forno Peso con base
Oven weight Weight with base
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
Consumo medio
Average fuel consumption
355 Kg 450 Kg
781 lbs 990 lbs
1,20 m 2
12,9 ft 2
120x100 cm
47,6x39,7 in
40
8
14 Kg
30,8 lbs
450°C
842°F
7,5 kg/h
16,5 lbs/h
Materiali utilizzati lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
Used material
Tipo di refrattario
Type of refractory
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Carica nominale
Rated charge
Tiraggio minimo
Minimum flue draught
Flusso volumetrico fumi
Flue smokes mass flow
Emissioni CO al 13% O
2
CO emission at 13% O
2
Temperatura fumi
Smoke temperature
iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Ciocchi, potature
Logs, trimmings
8,3 kg/h
18,3 lbs/h
11 Pa
49,6 g/s
0,35 % 4444 mg/Nm
387°C
728,6°F
3
3