Alimento
Acessórios
Biscoitos de
tabuleiro para assar ou
amêndoa ou
tabuleiro para recolha
côco, 20 unida‐
de gorduras
des
Queques, 12
tabuleiro para assar ou
unidades
tabuleiro para recolha
de gorduras
Pastelaria sal‐
tabuleiro para assar ou
gada, 16 uni‐
tabuleiro para recolha
dades
de gorduras
Biscoitos de
tabuleiro para assar ou
massa fina, 20
tabuleiro para recolha
unidades
de gorduras
Tarteletes, 8
tabuleiro para assar ou
unidades
tabuleiro para recolha
de gorduras
Legumes es‐
tabuleiro para assar ou
calfados, 0,4
tabuleiro para recolha
kg
de gorduras
Omeleta de le‐
forma de pizza na gre‐
gumes
lha
Legumes, me‐
tabuleiro para assar ou
diterrânicos,
tabuleiro para recolha
0,7 kg
de gorduras
10.6 Secar - Ventilado +
Resistência Circ
Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue
o forno a meio do tempo de
Legumes
Para um tabuleiro, utilize a terceira posição de prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e a quarta posições de prateleira.
Alimento
Feijões
Pimentos
Legumes para sopa
Temperatura
Posição
(°C)
de prate‐
leira
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
180
3
180
4
desidratação, abra a porta e deixe
arrefecer durante uma noite para acabar
de desidratar.
Temperatura (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
PORTUGUÊS
21
Tempo
(min.)
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
Tempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6