Conduit De La Cheminée; Position Du Pot De La Cheminée; Connexion Avec La Cheminée - La Nordica ROSA Manual Del Usuario

• Tenir le registre des fumées sur la fonction cuisinière – UTILISATION PLAQUE.
• Air Primaire ouvert à la moitié.
• Air Secondaire complètement ouvert.
• Effectuer les chargements du bois comme sur le manuel (chargement horaire).
Comment régler l'appareil pour la CUISSON DES BISCUITS
• Allumer la cuisinière avec un chargement de bois modéré jusqu'à ce que le thermomètre du four indique 150°C.
• Atteindre 190 - 200°C sans effectuer d'autres chargements de bois.
• Charger un morceau de bois de 500 - 600 g à la fois et attendre qu'il brûle complètement avant de charger de nouveau.
• Il maintient la température du four stable à 190 - 200°C environ.
• IInsérer le plat à four avec les biscuits en position basse pendant 25-30 minutes (cuisson lente) ou sur la position moyenne
pendant 15-20 minutes (cuisson rapide).
• Tourner le plat à four à mi-cuisson si nécessaire.
CONDUIT DE LA CHEMINÉE
Conditions fondamentales pour un bon fonctionnement de l'appareil:
• la section interne doit être circulaire de préférence;
• être thermiquement isolée imperméable et construite avec des matériaux aptes à résister à la chaleur, aux produits
de la combustion et aux éventuelles vapeurs de la condensation;
• ne pas comporter d'étranglements et posséder un développement vertical avec des déviations ne dépassant pas 45°;
• si elle est déjà utilisée, elle doit être propre;
• respecter les données techniques de la notice d'emploi;
Si les conduits de fumée sont à section carrée ou Rectangulaire, les angles internes doivent être arrondis avec un rayon non inférieur
à 20 mm. Pour la section rectangulaire le rapport max. entre les côtés doit être ≤ 1,5.
Une section trop petite provoque une diminution du tirage On conseille une hauteur minimale de 4 m.
Le fibrociment, l'acier galvanisé, et les surfaces internes rugueuses et poreuses sont interdits car ils compromettent le bon
fonctionnement de l'appareil. Sur la
La section minimale doit être de 4 dm
à 200mm, ou 6,25 dm (par exemple 25x25cm) pour les appareils dont le diamètre est supérieur à 200 mm.
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Le tirage créé par le conduit de fumée doit être suffisant mais non pas excessif.
Une section du conduit de fumée trop importante peut présenter un volume trop grand à chauffer et, par conséquent, provoquer
des difficultés de fonctionnement de l'appareil; pour éviter cela, le tuber sur toute sa longueur. Une section trop petite provoque une
diminution du tirage.
ATTENTION: en ce qui concerne la réalisation du branchement au conduit des fumées et les matériaux inflammables il faut
se conformer à la Norme UNI10683. Le conduit de fumée doit être distancé de façon appropriée des matériaux
inflammables ou des combustibles au moyen d'une isolation adéquate ou d'un matelas d'air.
Il n'est pas permis de faire transiter à l'intérieur de la cheminée des tuyauteries d'installations ou de canaux d'amenée
d'air. Il est en outre INTERDIT de pratiquer des ouvertures mobiles ou fixes sur la cheminée, pour connecter des appareils
différents et supplémentaires (chapitre CONNEXION AU CONDUIT DE FUMÉE D'UNE CHEMINÉE OU D'UN FOYER
OUVERT).
POSITION DU POT DE LA CHEMINÉE
Le tirage du conduit de fumée dépend également de la justesse du pot de la cheminée.
Il est donc indispensable que, s'il est construit de façon artisanale, la section de sortie soit égale à plus de deux fois la section interne
du conduit de fumée (Figure
Le pot de la cheminée, qui doit toujours dépasser le faîte du toit, devra garantir l'échappement même en cas de vent
Le pot de la cheminée doit correspondre aux conditions requises suivantes:
• Avoir une section interne équivalente à celle de la cheminée.
• Avoir une section utile de sortie deux fois celle interne du conduit de fumée.
• Être construit de façon à empêcher la pénétration de pluie, neige et de n'importe quel corps étranger dans le conduit de fumée.
• Être facile à vérifier, pour les éventuelles opérations d'entretien et de nettoyage.
CONNEXION AVEC LA CHEMINÉE
Les appareils avec la fermeture automatique (type 1) de la porte doivent obligatoirement fonctionner, pour des raisons de sûreté,
avec la porte du foyer ouverte (exception faite pour la phase de remplissage du combustible ou l'éventuelle élimination des cendres).
Les appareils dont les portes n'ont pas de fermeture automatique (type 2) doivent être connectées à un propre conduit de cheminée.
Le fonctionnement avec la porte ouverte est autorisé uniquement sur surveillance.
Le tuyau de connexion au conduit de la cheminée doit être le plus court possible, tout droit horizontal ou qui monte très peu et
étanche.
Le branchement doit être réalisée avec des tubes stables et solides, conforme à toutes les Normes et aux Réglementations actuelles
prévues par la Loi, , et être fixé hermétiquement au conduit des fumées. Le diamètre interne du tube de connexion doit correspondre
au diamètre extérieur de la buse de décharge des fumées de l'appareil (DIN 1298).
ATTENTION: en ce qui concerne la réalisation du branchement au conduit des fumées et les matériaux inflammables il faut
se conformer à la Norme UNI10683. Le conduit de fumée doit être distancé des matériaux inflammables ou combustibles
à travers une appropriée isolation ou une interstice d'air. Distances minimales de sécurité 25 cm.
Figure 1
on a reporté certains exemples de solutions.
(par exemple 20x20 cm) pour les appareils dont le diamètre du conduit est inférieur
2
2).
fRANCAIs
(Figure 3).
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