Рекомендуемые Рецепты - BOMANN KM 305 CB Instrucciones De Servicio

Выберите инструмент и скорость в
соответствии со следующей таблицей:
Продукт/ Макс.
Инстру-
приготов- кол-
мент
ление во
Густое тесто
(например,
Крючок
дрожже-
2,5 кг для
вое тесто,
замеса
песочное
тесто)
Тесто средней
густоты
Крючок
(например,
для
тесто для 2,5 кг
смеши-
вафель или
вания
смесь для
бисквитов)
Воздушное
тесто
(например,
смесь для 2,5 кг
бисквитов, или
блины, 2,0 Венчик
взбитые литра
яичные белки,
крем, жидкий
заварной
крем)
При выборе скорости также соблюдайте
указания в рецептах.
Примечания:
► Для лучшего смешивания густого
теста устройство запускается при
скорости 1 с низкой скоростью. По
истечении примерно 1,5 минут работы
оно автоматически меняет скорость
на скорость 2. Зеленый светодиодный
индикатор отражает этот процесс.
Вернитесь к скорости 1 если это не
нужно.
► Электронное устройство регулирования
скорости предотвращает перегрузку
двигателя. При слишком высокой
нагрузке количество оборотов в минуту
автоматически понижается в рамках
установленной скорости. Показание
светодиода выбранной скорости
сохраняется.
► Краткосрочная работа: Не используйте
устройство для приготовления густого
теста на протяжении более 10 минут и
подождите, пока оно не остынет после
приготовления на протяжении 10 минут.
► Используйте крышку дежи для жидкого
теста.
52
10. Нажмите кнопку OFF для выключения
Макс.
Установка
время
скорости
работы 11. Поверните поворотную кнопку (3) в
1 - 2 4 мин
Примечания:
Рукав оснащен защитным выключателем.
Двигатель отключается, если рукав
поднимается во время работы. После
опускания рукава работа устройства
2 - 3 5 мин
возобновится только после повторного
нажатия кнопки скорости.
12. Снимите дежу, повернув ее против
13. Отсоедините тесто лопаточкой и выньте
3 - 4 5 мин
14. Чтобы вынуть инструмент из ведущего
15. Помойте использованные элементы
Смесь для бисквитов (Основной рецепт)
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г
сахара, 1 пакетик ванильного сахара или 1
пакетик лимонного ароматизатора, 1 щепотка
соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки, 1 пакетик
разрыхлителя, примерно 1/8 литра молока.
Приготовление:
Поместите пшеничную муку с другими
ингредиентами в дежу, смешайте с помощью
крючка для смешивания на протяжении
30 секунд на скорости 2, затем примерно
3 минуты на скорости 3. Смажьте жиром
форму для выпечки или постелите бумагу для
выстилания форм, налейте тесто и запекайте.
Проверьте готовность перед тем, как вынуть
блюдо из духовки: проткните торт заостренной
деревянной палочкой в центре. Если тесто не
прилипает к палочке, торт готов. Поместите
торт на поднос для выпечки и подождите,
пока он остынет.
устройства, как только сформировалось
тесто или комок теста. Отключите
устройство от сети питания.
направлении стрелки для поднятия рукава
машины.
часовой стрелки.
его из дежи.
вала, нажмите не него по направлению
вверх и поверните по часовой стрелке.
Теперь его легко снять.
согласно инструкции раздела "Очистка".
Рекомендуемые рецепты
Установка скорости 2 - 3