TOPINOX Ultravent VarioCooking Center 311 Manual Del Usuario página 44

- Las partículas de grasa son retenidas por los fi ltros de malla metálica que se instalan
delante los ventiladores de extracción del dispositivo UltraVent ®.
- El dispositivo UltraVent ® se adapta fácilmente y sin problemas a cada VarioCooking
Center®.
• Tensión de alimentación: 1NAC 230V
• Consumo de potencia: modelo 311 1350W, máxima capacidad de extracción de
volumen de aire 2000 m³/h
- El dispositivo UltraVent® permite ser limpiado fácilmente. Los defl ectores de
aire pueden desmontarse sin necesidad de herramientas y se deben limpiar con
regularidad.
- Dependiendo del sitio donde haya sido instalado su VarioCooking Center®, el volumen
de aire deberá cumplir los siguientes especifi caciones para el cálculo del sistema de
ventilación de la sala:
- Volumen de aire requerido
el dispositivo está ubicado libremente (125 %)
- Volumen de aire requerido
el dispositivo está ubicado libremente (100 %)
- Volumen de aire requerido
uno de los lados del dispositivo está en contacto con la pared (63 %) 1472 m
- Volumen de aire requerido
ambos lados del dispositivo están en contacto con la pared (40 %)
Importante: observe las reglamentaciones nacionales y locales para la instalación de
sistemas de ventilación.
A) Especifi cación técnica:
Conexión
AC 230V 50/60Hz
Capacidad de aspiración
Peso:
Medidas/dimensiones ver páginas 4-5
B) Conexión de la campana de condensación UltraVent®
- Interruptor principal en nivel 1 (baja potencia) o nivel 2 (potencia alta).
- La iluminación se enciende
- La aspiración funciona continuamente al nivel de potencia seleccionado
Instrucciones de seguridad:
Atención: Peligro de quemaduras
- Posibilidad de que los componentes estén calientes.
- Antes de realizar trabajos de mantenimiento desenchufe previamente de la red y deje
enfriar las placas desviadoras .
- No limpie ni el interior ni la parte exterior del aparato con aparatos de limpieza a alta
presión. Atención a que la salida de la ventilación no esté cerrada.
- Seccione la campana de la alimentación central de tensión cuando efectúe en ella
trabajos de mantenimiento o limpie za y cuando interrumpa prolongadamen-
te su servicio.
E
Potencia conec.:
1350 W
2000 m /hora
3
aprox. 246 kg
- 44 -
2780 m /h
3
2223 m /h
3
/h
3
935 m /h
3
V06