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Sugerenci a s sobre el al m acenami e nt o de l o s al i m ent o s
Congelador
Frigorífico
Guía de conservación de alimentos
Guarde los alimentos frescos en el compartimento del frigorífico. El modo en que
los alimentos se congelen y se descongelen es un factor importante para
mantener su frescura y sabor.
No guarde alimentos que se echan a perder fácilmente, como plátanos y
melones, a bajas temperaturas.
Deje enfriar los alimentos calientes antes de introducirlos en el refrigerador. En
caso contrario, podrían dañar otros alimentos y causar un mayor consumo de
energía.
Envuelva los alimentos y guárdelos en un recipiente con tapa.
No bloquee las tomas de aire con alimentos. La correcta circulación del aire frío
mantiene constantes las temperaturas del frigorífico.
No abra la puerta con frecuencia, para evitar la entrada de aire caliente que eleva
la temperatura.
No llene en exceso los compartimentos de las puertas.
No guarde botellas o vasos en el congelador. Pueden romperse o agrietarse.
No vuelva a congelar alimentos ya descongelados. Perderán su sabor y nutrientes.
Cuando guarde alimentos congelados durante un periodo de tiempo prolongado,
hágalo en un estante, no es un compartimento de la puerta.
No toque los envases metálicos congelados con las manos mojadas.
Limpie los alimentos antes de refrigerarlos. Lave y seque las verduras y frutas, y
limpie los alimentos envasados para evitar que se deterioren los alimentos
adyacentes.
Para conservar huevos en la bandeja o caja de almacenaje, asegúrese de que
estén frescos y guárdelos en posición vertical.
NOTA
Si coloca el frigorífico en un lugar con humedad y altas temperaturas, la apertura
•
frecuente de la puerta, o si guarda muchas verduras, puede hacer que se forme
escarcha, que no tiene efecto sobre el funcionamiento del frigorífico. Elimine la
escarcha con un paño.
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