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Instrucciones para cocinar
uía
G
para cocinar vegetales en su microondas
•
Cocine el pescado hasta que sea fácil de desprender en escamas
con un tenedor.
•
Coloque el pescado en una repisa para rostizar para microondas
•
Use una cubierta bien cerrada. Una cubierta mas ligera de papel
encerado o toalla desechable provee de menos vapor.
•
No sobre cocine el pescado; verifíquelo en un tiempo de cocción
mínimo.
Tiempo de cocción /
Alimento
Nivel de poder
Bife
Tiempo de cocción:
6 a 10 min por cada
454g
hasta 680g.
Nivel de poder:
medio alto (70)
Filetes
Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada
454g
hasta 680g.
Nivel de poder:
medio alto (70)
Camarones
Tiempo de cocción:
3 a 5 ½ min por cada
454g
hasta 680g.
Nivel de poder:
medio alto (70)
uía
G
•
Nunca cocine los huevos con cascaron, y nunca haga huevos duros
o tibios; pueden explotar.
•
Siempre perfore el huevo entero para evitar que estallen.
•
Cocine los huevos solo hasta donde debe; se endurecen si se sobre
cocinan.
uía
G
microondas
Instrucciones
•
Los vegetales deben lavarse antes de cocinarse. Generalmente no
se necesita agua. Si vegetales densos como papa, zanahoria, y
Acomode los bifes en una
alubias se van a cocinar, agregue cerca de _ de taza de agua.
repisa para rostizar con las
partes carnosas hacia afuera.
•
vegetales pequeños (zanahoria rebanada, , chícharos, judías, etc.)
Cubra con papel encerado.
se cocinan mas rápido que las grandes.
Voltee y re acomode cuando
•
Vegetales enteros como papas, calabazas o elote en mazorca,
la mitad del tiempo de cocción
deben acomodarse en circulo. Se cocinaran mas uniforme si se
haya terminado. Cocine hasta
voltean a la mitad del proceso del tiempo de cocción.
que el pescado pueda
•
Siempre coloque los vegetales como espárragos y broccoli con las
escamarse fácilmente con un
puntas de los rabos hacia adentro y el extremo con mas volumen
tenedor. Deje reposar 3 a 5
minutos.
hacia afuera.
•
Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una
Acomode los filetes en un
tapa o una bolsa de plástico ventilada para microondas.
plato doblando las orillas
•
Vegetales enteros y sin pelar como papas, calabazas, berenjenas,
delgadas hacia abajo. Cubra
con papel encerado. Voltee y
etc., deben tener su cascara o piel picada en diferentes puntos para
re acomode cuando la mitad
evitar que estallen.
del tiempo de cocción haya
•
Para un cocinado mas parejo, revuelva o re acomode los vegetales
terminado. Cocine hasta que
enteros a la mitad del proceso del tiempo de cocción.
el pescado pueda escamarse
•
Generalmente, mientras mas denso el alimento, mayor el tiempo de
fácilmente con un tenedor.
reposo. (tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para dejar
Deje reposar 2 a 3 minutos.
que los alimentos de mayor tamaño se terminen de cocinar después
Acomode el camarón en un
de sacados del horno). Una papa horneada puede dejarse reposar
plato sin empalmar o encimar.
por 5 minutos hasta que se complete su cocción, mientras un plato
Cubra con papel encerado.
con chícharos puede ser servido de inmediato.
Cocine hasta que este firme y
opaco, moviendo dos o tres
veces. Deje reposar 5
minutos.
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para cocinar huevos en su microondas
para cocinar alimentos del mar en su
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