Team kalorik TKG FT 1004 Manual De Instrucciones página 22

Fax +32 2 359 95 50
toestel afgekoeld is (ongeveer 15 minuten). Duw met een scherp voorwerp (bv. een
tandenstoker) op het restart-knopje dat zich aan de achterkant van het bedieningspaneel
bevindt, naast het snoeropbergvakje. De frituurpan kan nu weer gebruikt worden. Om te
vermijden dat dit opnieuw voorkomt, gelieve deze gebruiksaanwijzing grondig door te nemen.
RECEPTEN
Verse frieten
•
Verse frieten worden best in twee keer gebakken.
•
Gebruik "oude" aardappelen (geen nieuwe). Snijd de aardappelen in gelijke reepjes.
Spoel de gesneden aardappelen onder lopend water af om het zetmeel te verwijderen.
Droog zorgvuldig af en scheid de reepjes.
•
Overschrijd het aanbevolen gewicht niet. Leg de frieten in de mand als de temperatuur
180°C bereikt en laat de mand langzaam in de olie zakken.
•
500 g frieten dienen ongeveer 6 minuten op 180°C gebakken te worden. Haal de mand
daarna uit de olie.
•
Wacht tot het temperatuurlampje opnieuw uitgaat, laat de mand opnieuw zakken en
frituur nog ongeveer 2 minuten.
•
Haal de mand omhoog en laat de frieten uitlekken.
•
Om een optimaal resultaat te behalen kunt u de frieten even met absorberend
keukenpapier afdeppen om de overtollige olie te verwijderen.
•
De frituurtijd kan lichtjes variëren naargelang het soort aardappel en de dikte van de
frieten.
Uienringen
•
Frituurtijd: ongeveer 4 à 5 minuten op 175°C.
•
Pel en snijd de uien. Verdeel de stukken in ringen.
•
Dompel de uienringen in gekruide melk.
•
Bestrooi ze met bloem.
•
Leg de ringen naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
Gepaneerde champignons
•
Frituurtijd: 4 à 5 minuten op 175°C.
•
Klop 1 ei en dompel de champignons hierin.
•
Rol ze door paneermeel.
•
Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
Tongreepjes
•
Frituurtijd: 3 à 4 minuten op 160°C.
•
Snijd de tongfilet in smalle reepjes. Bestrooi ze met bloem.
•
Dompel de reepjes in geklopt ei en rol ze door paneermeel.
•
Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
22
Assembly page 22/52
TKG FT 1004 - 110720