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AGREGAR AGUA AL EMBALSE DE LA MITAD DEL CICLO
El depósito de agua se puede volver a llenar seguramente mientras la máquina está
funcionando. Deslice el cajón de entrada y añadir la cantidad deseada de agua para
prolongar su ciclo.
HUEVOS AL VAPOR
Ambos envases humeantes se puede utilizar para cocinar huevos. Hay orificios que
son para encajar 8 huevos en cada capa (Figura 3).
Figura 3
GRANOS DE ARROZ
Al cocinar en el recipiente de arroz, añadir el arroz, los condimentos y agua directamente
en el recipiente y llenar el depósito de agua hasta la linea apropiada.
IMPORTANTE: Los estándares de la industria para el arroz una taza de arroz (180 mL)
no son iguales a una medida estándar de EE.UU. taza (240 ml). Para obtener los mejores
resultados con el tiempo de cocción sugerido, mida de acuerdo a las directrices de la
industria del arroz.
1.
La vaporera incluye un recipiente de arroz con capacidad para 5 tazas (cocida).
2.
Medir con precisión el arroz, el agua y los condimentos directamente en
el recipiente y llenar el depósito de agua hasta la linea apropiada.
3.
En el tiempo mínimo sugerido en la guía de vapor, remover el arroz y verificar la
consistencia. Tenga cuidado de no derramar la condensación en el tazón de arroz.
NOTA: El recipiente puede ser utilizado en ambas envases humeantes de preparar
el arroz, granos o alimentos con salsas o líquidos (Figura 4).
Tipo de arroz
Blanco - grano
regular, largo
y mediano
Blanco - grano
regular, largo
y mediano
Blanco - grano
regular, largo y
mediano
Mezcla en recipiente
de arroz
Cant.
Cant. de
de arroz
agua fría
crudo
1 taza
1 1/2 tazas
2 tazas
2 1/2 tazas
3 tazas
3 1/2 tazas
Figura 4
Bol para
arroz
Bol de
vapor
Bandeja
de goteo
Base
Aprox.
producción
de arroz
cocido
2 tazas
4 tazas
6 tazas
16
Línea de
Tiempo
llenado de
aprox.
agua en la
(minutos)
base
MAX
19-24
(máx.)
MAX
23-28
(máx.)
MAX
27-32
(máx.)
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