Philips HD6109 Manual De Instrucciones página 63

Esipuhdistus
Laitteessa on esipuhdistustoiminto, jonka avulla voit helpottaa puhdistusta liottamalla friteerausastiaa
kuumassa vedessä, johon on lisätty astianpesuainetta.
Varmista, että öljy tai rasva on poistettu friteerausastiasta ennen tämän toiminnon käyttämistä.
1 Kaada friteerausastiaan kylmää vettä kolme neljäsosaa astian tilavuudesta ja lisää hiukan
astianpesuainetta (kuva 16).
2 Työnnä pistotulppa pistorasiaan.
3 Kytke laitteeseen virta virtakytkimestä (kuva 7).
4 Aseta lämpötilanvalitsin kohtaan PreClean (esipuhdistus).
Vesi kuumenee hiukan alle sadan asteen lämpötilaan.
5 Katkaise laitteesta virta 20 - 30 minuutin kuluttua ja irrota pistotulppa pistorasiasta.
6 Kaada vesi pois friteerausastiasta ja puhdista astia seuraavassa kohdassa kuvatulla tavalla
Puhdistus
1 Puhdista friteerausastia, kansi ja kori kuumalla vedellä ja astianpesuaineella, huuhtele ne
puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti.
Kansi ja kori kestävät myös konepesun.
2 Pyyhi friteerauskeittimen runko puhtaaksi kostealla liinalla (jossa on hiukan astianpesuainetta)
ja/tai talouspaperilla.
Voit pyyhkiä aikakytkimen puhtaaksi kostealla liinalla.
Säilytys
1 Anna öljyn tai rasvan jäähtyä ainakin neljä tuntia ennen friteerauskeittimen puhdistamista tai
siirtämistä.
2 Pane kaikki osat takaisin friteerauskeittimeen ja sulje kansi.
3 Työnnä liitosjohto takaisin johtopesään (kuva 17).
4 Nosta friteerauskeitintä kädensijoista siirtäessäsi sen säilöön (kuva 18).
Vinkkejä
- Katso kypsennysajat ja -lämpötilat tämän oppaan lopussa olevasta ruoka-ainetaulukosta.
- Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka
talouspaperilla kuivaksi.
- Älä kypsennä liian suuria eriä kerralla. Katso lisätietoja tämän oppaan lopussa olevasta ruoka-
ainetaulukosta (suositusmäärä on osoitettu merkillä - ).
Vieraan maun poistaminen
Tietyistä ruoista, varsinkin kalasta, lähtee nestettä rasvassa kypsennettäessä, mikä saattaa antaa makua
öljyyn. Jos haluat estää maun tarttumisen seuraavaan ruokaan:
1 Kuumenna öljy tai rasva 160cC.
2 Pane keittimeen kaksi ohutta leipäviipaletta.
3 Odota, kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet, ja nosta leivät pois keittimestä lastalla.
Nyt öljyssä tai rasvassa ei enää ole vierasta makua.
SUOMI 63