PreClean-funktion
Dette apparat er forsynet med en PreClean-funktion, som giver dig mulighed for at sætte den
indvendige skål i blød i varmt vand og opvaskemiddel og dermed lette rengøringen.
Sørg for, at olien eller fedtet er fjernet fra den indvendige skål, inden du bruger denne funktion.
1
Fyld den indvendige skål 3/4 op med koldt vand, og tilsæt lidt opvaskemiddel (fig. 16).
2
Sæt stikket i en stikkontakt.
3
Tænd for frituregryden på tænd/sluk-knappen (fig. 7).
4
Sæt temperaturvælgeren på PreClean.
Vandet opvarmes til en temperatur lige under kogepunktet.
5
Sluk for frituregryden, og tag stikket ud efter 20-30 minutter.
6
Hæld vandet ud af den indvendige skål, og rengør den som beskrevet nedenfor.
Rengøring
1
Rengør skålen, låget og friturekurven med varmt vand og en smule opvaskemiddel, skyld dem
under rindende vand, og tør dem omhyggeligt.
Låget og friturekurven kan også vaskes i opvaskemaskinen.
2
Rengør apparatets yderside med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller
køkkenrulle.
Timeren kan rengøres med en fugtig klud.
Opbevaring
1
Lad olien eller fedtet køle af i mindst fire timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.
2
Sæt alle dele på plads i/på frituregryden, og luk låget.
3
Placer ledningen i opbevaringsrummet (fig. 17).
4
Løft frituregryden i håndtagene, og stil den væk (fig. 18).
Gode råd til friturestegning
-
Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne
brugsvejledning.
-
Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.
-
Du bør ikke friturestege store mængder ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning
(den anbefalede mængde er angivet med - ).
Sådan undgås uønsket bismag
Visse typer madvarer, især fisk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. For at forhindre en sådan
bismag gøres følgende:
1
Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160cC.
2
Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet.
3
Vent, indtil der ikke kommer flere bobler, og tag så franskbrød/persille op af gryden med en
spatel.
Oliens/fedtets bismag er nu væk.
DANSK
69