Birkmann 254 008 Manual De Usuario página 2

DE Bedienungshinweise
Vor dem ersten Gebrauch Form mit einem milden Spülmittel reinigen.
Danach trocknen und eventuelle Rückstände entfernen. Die Form
ist spülmaschinengeeignet, dennoch empfehlen wir die schonende
Handreinigung.
Wird die Form vor dem Backen mit Backspray* (alternativ mit Butter)
eingefettet, so erhält der Kuchen eine schöne Bräunung und eine
leckere Kruste. Zum Lösen aus der Form ist dies aber nicht notwendig.
Bitte verwenden Sie hierzu keine scharfen Gegenstände (wie Messer
o. ä.).
Wichtig zu wissen ist, dass Zutaten sowie Backöfen, unterschied­
lichen Eigenschaften unterliegen. Sie kennen die Backeigenschaften
Ihres Ofens am besten. Daher können die von uns angegebenen Tem­
peraturen und Backzeiten nur Richtwerte sein. Ist beispielsweise der
Teig noch recht flüssig, kann es sein, dass sich die Garzeit verlängert.
Bräunt die Oberfläche zu schnell, ist es ratsam die Temperatur zu
senken und die Backzeit zu verlängern. In jedem Fall empfehlen wir
vor Ablauf der Garzeit eine Garprobe vorzunehmen. Dazu mit einem
langen Holzstäbchen in die Kuchenmitte stechen. Bleibt Teig am
Stäbchen kleben, muss der Kuchen weiter backen. Ist das Stäbchen
teigfrei, ist der Kuchen gar.
Tipp: Es empfiehlt sich, die Zutaten eine 1/2 Stunde vor Zubereitung
aus dem Kühlschrank zu nehmen. So können sie Zimmertemperatur
annehmen und sich besser miteinander verbinden.