Preparazione Del Cappuccino Con Il Cappuccino Automatic; Preparazione Di Altre Bevande Calde - La Pavoni EUROPICCOLA Manual De Uso

• Per ottenere il cappuccino, aggiungere
al caffè realizzato nell'apposita tazza il
latte caldo e montato.
4–9. PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO
CON IL CAPPUCCINO AUTOMATIC
INSTALLAZIONE DEL CAPPUCCINO
AUTOMATIC
La sostituzione del tubo vapore
tradizionale (12) con il Cappuccino
Automatic (17) (optional sui modelli a
base nera) deve avvenire prima della
messa in servizio.
Le operazioni da svolgere sono le
seguenti:
• Accertarsi che la macchina sia spenta.
• Accertarsi che il volantino (4) del
rubinetto vapore sia chiuso.
• Con l'utensile (F) in dotazione, avvitare
in senso orario la vite senza testa
presente sul corpo rubinetto (Fig. E1)
per sbloccare la lancia vapore.
• Ruotare il tubo vapore (12) in senso
orario fino alla posizione di fermo
e sfilare dalla propria sede il tubo
vapore, tirandolo verso destra (Fig E2).
• Inserire il Cappuccino Automatic sulla
lancia vapore (18) spingendo verso
l'alto fino a quando la lancia appoggia
al raccordo, ed avvitare la ghiera in
senso orario.
• Infilare nella propria sede il dispositivo
con il Cappuccino Automatic (17)
spingendolo verso sinistra, (Fig. F).
Ruotare il dispositivo con il Cappuccino
Automatic (17) in senso antiorario fino
alla posizione di fermo.
• Con l'utensile (F) in dotazione, svitare
in senso antiorario la vite senza testa
(E) presente sul corpo rubinetto
(Fig. E3) per bloccare il cappuccino
automatic.
Verificare che durante il
funzionamento la vite senza testa
(F) sia sempre in posizione di
blocco.
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO
Dopo aver portato la macchina in
pressione, come specificato al capitolo
4.4, procedere come segue:
• Inserire il tubo di aspirazione (20)
(B-Fig F) nel recipiente contenente il
latte, posto a fianco della macchina.
• Porre la tazza con il caffè preparato
precedentemente sotto il beccuccio
del Cappuccino Automatic, ed aprire
il volantino del rubinetto vapore
(4) in senso antiorario; inizia così
l'erogazione di latte emulsionato, caldo
e ricco di schiuma.
• Per interrompere l'erogazione,
chiudere il volantino rubinetto vapore
(4) in senso orario.
• È possibile regolare la schiuma
del latte agendo sullo spinotto (C)
(Fig. F), del Cappuccino Automatic
per avere la consistenza della
crema desiderata.
• Per una crema con maggior
volume, spostare lo spinotto
verso l'alto.
• Dopo ogni erogazione è
necessario pulire il cappuccino
Automatic dai residui di latte.
Per riposizionare il tubo vapore (12)
effettuare lo stesso procedimento
descritto in precedenza per il montaggio
del cappuccino vapore.
4–10. PREPARAZIONE DI ALTRE
BEVANDE CALDE
Prima di scaldare qualsiasi bevanda:
• Posizionare un recipiente sotto il tubo
vapore (12).
• Operando sul volantino rubinetto
vapore (4) ruotare in senso antiorario
per eliminare l'eventuale condensa
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