Preparación De Otras Bebidas Calientes; Salida Del Agua Caliente; Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza Del Cuerpo - La Pavoni EUROPICCOLA Manual De Uso

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  • ESPAÑOL, página 80
Para volver a colocar el tubo de vapor
(12), realice el mismo procedimiento
descrito previamente para el montaje
del tubo de vapor.
4–10. PREPARACIÓN DE OTRAS
BEBIDAS CALIENTES
Antes de calentar cualquier bebida:
• Coloque un recipiente debajo del tubo
de vapor (12).
• Gire la rueda del grifo de vapor (4) en
sentido antihorario para eliminar la
posible condensación acumulada en el
interior de la caldera.
TÉ, MANZANILLA
• Introduzca en un recipiente la cantidad
suficiente de agua para obtener la
dosis de bebida deseada.
• Sumerja el tubo de vapor (12) en el
líquido y gire lentamente la rueda
del grifo de vapor (4) en sentido
antihorario.
• A continuación, abra del todo la rueda
para permitir la salida de una gran
cantidad de vapor, lo que hará hervir
el líquido.
• Después, añada la bolsita de té que
desea preparar.
CHOCOLATE A LA TAZA
• Vierta el contenido del sobre de la
bebida ya dosificada en un recipiente y
añada poco a poco una taza de leche,
mezclando bien el conjunto.
• Sumerja el tubo de vapor (12) hasta
que toque el fondo del recipiente, gire
lentamente la rueda del grifo de vapor
(4) en sentido antihorario y hágalo
hervir.
• Para aumentar la densidad, amplíe la
ebullición.
El vapor sale a una temperatura
de aproximadamente 100 °C,
por lo que no deberá colocar
bajo ningún concepto las manos
debajo del tubo de vapor y
deberá actuar con la máxima
precaución para evitar posibles
quemaduras.
4–11. SALIDA DEL AGUA CALIENTE
• El agua caliente, con la máquina bajo
presión, se obtiene no solo utilizando
el tubo de vapor (12), sino también
mediante el Cappuccino Automatic
(17).
• Después de haber montado el
dispositivo como se describe en el
apartado 10 4.9, introduzca el tubo de
aspiración en un recipiente con agua,
coloque un recipiente debajo de la
boquilla del Cappuccino Automatic y
abra la rueda del grifo de vapor (4) en
sentido antihorario.
• Cuando haya alcanzado la dosis
deseada, vuelva a cerrar la rueda.
No coloque en ningún momento
las manos debajo del Cappuccino
Automatic, ya que el líquido está
sobrecalentado y puede provocar
quemaduras.

5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Antes de cualquier operación de
limpieza y mantenimiento, quite
el cable de alimentación de la
toma de corriente sin estirarlo.
5–1. LIMPIEZA DEL CUERPO
Limpie el exterior de la máquina, la
bandeja de goteo (8) y el recipiente
de la base en la que está introducida
con un paño húmedo y séquelos a
continuación. No utilice alcohol o
disolventes, abrasivos o detergentes,
para evitar que se dañen las superficies
exteriores tratadas.
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