• Efektivnějšího zmrazování a
rozmrazování potravin dosáhnete,
když je rozdělíte na malé porce.
• Doporučuje se všechny vaše mražené
potraviny opatřit štítky a daty.
Pomůžete si tak s identifikací potravin
a se zjišťováním, kdy by se měly
použít, než se zkazí.
• Potraviny by měly být čerstvé, když
jsou zmrazovány, aby se uchovala
jejich dobrá kvalita. Ovoce a zelenina
by se měla obzvláště zmrazovat po
sklizni, aby se zachovaly všechny
jejich živiny.
• Nezmrazujte lahve nebo plechovky
s tekutinami, obzvláště pak nápoje
s oxidem uhličitým - mohou během
zmrazování explodovat.
• Do mrazicího oddílu nedávejte horká
jídla. Ochlaďte je na pokojovou teplotu,
než je vložíte dovnitř oddílu.
• Aby nedošlo ke zvýšení teploty již
zmrazených potravin, neumísťujte
přímo vedle nich čerstvé nezmrazené
potraviny. Potraviny při pokojové
teplotě ukládejte do části mrazicího
oddílu, kde nejsou žádné zmrazené
potraviny.
• Ledové kostky nebo zmrzliny nejezte
ihned poté, co je vyjmete z mrazničky.
Hrozí nebezpečí omrznutí.
• Rozmražené potraviny opět
nezmrazujte. Pokud se potraviny
rozmrazily, uvařte je, zchlaďte a poté
opět zmrazte.
13.5 Tipy pro skladování
zmrazených potravin
• Dobré nastavení teploty, které zajišťuje
uchovávání zmrazených potravin,
je teplota nižší nebo rovná -18 °C.
• Vyšší nastavení teploty uvnitř
spotřebiče může vést ke kratší době
použitelnosti potravin.
• Celý mrazicí oddíl je vhodný k
uchovávání mražených potravin.
• Ponechte kolem potravin dostatek
místa, aby mohl volně proudit vzduch.
• Informace o adekvátním uchovávání
a době použitelnosti potravin naleznete
na štítku jejich balení.
• Potraviny je důležité zabalit takovým
způsobem, který brání proniknutí vody,
vlhkosti nebo kondenzace.
13.6 Tipy při nakupování
Po nákupu potravin:
• Ujistěte se, že balení není poškozené -
potraviny by mohly být znehodnoceny.
Pokud je balení nafouknuté nebo
vlhké, nemuselo být uchováváno při
optimálních podmínkách a mohlo se
začít rozmrazovat.
• Abyste omezili proces rozmrazování,
mražené potraviny nakupujte na konci
vašeho nakupování a přepravujte je
v termoizolační chladicí tašce.
• Mražené potraviny vložte po návratu
z obchodu okamžitě do mrazničky.
• Pokud se potraviny byť jen částečně
rozmrazily, již je nezmrazujte.
Co nejdříve je zkonzumujte.
• Řiďte se datem spotřeby a
informacemi o uchovávání na balení
potravin.
13.7 Vypnutí spotřebiče
Jestliže potřebujete spotřebič vypnout na
delší dobu, měli byste provést následující
kroky, které zabrání vzniku plísně.
1. Vyjměte všechny potraviny.
2. Vytáhněte zástrčku ze síťové
zásuvky.
3. Vyčistěte a vysušte vnitřek
spotřebiče.
4. Mezi dveře vložte klíny, aby se
nemohly zavřít, a mohl jimi proudit
vzduch.
CZ
63