UTILIZACIÓN
- Asegúrese que la bandeja recolectora
de grasa esté colocada correctamente.
- Enchufe el aparato y regule los dos
termostatos (placa inferior y placa
superior) en la posición elegida en
función del alimento que asará (con-
sulte la tabla indicativa). Las modalida-
des de precalentamiento del aparato
varían dependiendo de la posición de
las placas para la cocción.
Pos 1/2: precaliente las placas en la
posición cerrada hasta que se produz-
ca la activación de los termostatos.
Pos. 3: precaliente las placas en la
posición abierta hasta que se active
cada uno de los dos termostatos.
Cuando use el aparato en la POS. 1, le
aconsejamos regular ambos termosta-
tos en la posición MAX para obtener
una cocción homogénea.
- Cuando cada una de las placas haya
alcanzado la temperatura deseada, el
indicador luminoso correspondiente
se apaga.
- Ponga los alimentos para asar sobre
las placas.
- Para apagar el aparato, dé vueltas a
los dos mandos de los termostatos
para situarlos en la posición OFF.
- Cuando acabe la cocción, desenchufe
el aparato y deje que se enfríe.
- Para mantener los alimentos asados
calientes (con el aparato en la pos. 3),
ponga el termostato de la placa supe-
rior en la posición K y disponga los ali-
mentos sobre la placa superior.
LIMPIEZA
- Antes de efectuar cualquier operación de
limpieza, desenchufe el aparato de la
corriente y deje que se enfríe.
- La limpieza del aparato después de
cada cocción impide la emisión de
humos y de olores indeseados en las
cocciones sucesivas.
- Puede desmontar las 2 placas
mediante los ganchos correspon-
dientes (G) y puede lavarlas tanto en
agua caliente como en el lavavajillas.
- Deje las placas en remojo en agua
caliente durante unos minutos para
ablandar los eventuales restos sóli-
26
No toque las placas con enseres
cortantes para no deteriorar el
revestimiento de éstas.
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN
- Solamente en el mod. CG660, las
placas del aparato presentan un lado
liso para preparar huevos, panceta y
pan de toast y un lado acanalado
para asar. Por consiguiente, puede
elegir el lado más idóneo para la coc-
ción, para ello sólo debe desengan-
char las placas y engancharlas de
nuevo por el lado elegido. Al efec-
tuar esta operación, tenga cuidado
de que las guías para el drenaje de
la grasa estén orientadas hacia el
interior (fig. 1).
- Seque los alimentos descongelados
o adobados antes de ponerlos sobre
las placas.
- Aromatice la carne antes de la coc-
ción y póngale la sal cuando la sirva.
- Cuando utilice la posición "de contac-
to" es conveniente que los trozos para
asar tengan el mismo grosor para
obtener una cocción más uniforme.
- Para cocer pescado, debe untar siem-
pre con aceite la placa inferior (I).
- A continuación, le proporcionamos
algunos ejemplos de utilización de su
aparato.
Debe considerar que los tiempos con-
tenidos en la tabla son indicativos.
Pueden variar en base a las caracterí-
sticas de los alimentos (temperatura
inicial, contenido de agua) y a los
gustos personales.
dos depositados en ellas durante la
cocción.
- No utilice utensilios o detergentes
abrasivos que puedan estropear o
rayar el revestimiento especial
antiadherente.
- Monte de nuevo las placas limpias y
perfectamente secas, tenga cuidado
de engancharlas correctamente.
- Para vaciar o limpiar la bandeja reco-
lectora de grasa, extraígala tirando
del asa prevista hacia el exterior. Para
colocarla de nuevo, efectúe la opera-
ción contraria presionando hasta el
tope.